紫薯乾做法有哪些

紫薯乾是許多人在超市里經常會看見的零食， 不管是外出旅遊還是在電影院裡面看電影， 配上一把紫薯乾就會讓悠閒時間變得非常的充實。 紫薯乾因為味道好， 營養高， 易攜帶非常受到許多人的歡迎。 但是在我們的生活中， 許多人對於紫薯乾都有著自己的製作方法， 下面我們就來看看自製家常紫薯乾的做法是怎麼樣的？

原料：紫薯3個、黃油50克、白糖10克。

做法：

1、買回的紫薯把表皮洗乾淨後， 放入蒸鍋中蒸熟。 黃油室溫軟化。

2、晾涼後， 剝去紫薯皮， 用刀切成1CM寬的長條， 並整齊地擺放在微波的轉盤上。 放入微波爐中， 低火微波4分鐘。

3、4分鐘後取出， 用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上， 均勻地撒上白糖。

4、再次將紫薯條放入微波爐中， 換中火微波2分鐘， 取出晾涼。

5、再重複刷黃油撒白糖， 繼續中火微波2分鐘， 直到紫薯條烘乾變脆為止。

注：

1、每款微波爐的性能功率不盡相同，

2、烘制的過程最好採用每次2分鐘的方法， 反復烘制幾次， 注意觀察， 避免烘得過於乾燥， 影響口感。

3、取出翻面刷黃油時， 小心燙傷。

4、可以嘗試用其他薯類製作。

以上就是自製家常紫薯乾的做法， 紫薯乾是一種營養價值非常令人關注的食品， 紫薯乾的做法很簡單， 只要簡簡單單的幾個紫薯就能在家裡做出營養好吃的食物。 紫薯乾易消化， 所以對於小孩還是老人都是非常適合的。 如果你牙口不好的話， 在製作紫薯乾的時候一定可以製作軟點， 這樣更適合。