韭黃的功效與作用 韭黃孕婦能吃嗎

韭黃的功效與作用

【補腎溫陽】韭黃性溫， 味辛， 具有補腎起陽作用， 故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症。

【益肝健胃】:韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，

散發出一種獨特的辛香氣味， 有助於疏調肝氣， 增進食欲， 增強消化功能。

【補血益氣】:韭黃的辛辣氣味有散瘀活血， 行氣導滯作用， 適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

【潤腸通便】：韭黃含有大量維生素和粗纖維， 可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來， 隨大便排出體外， 有"洗腸草"之稱， 治療便秘， 預防腸癌。

【抗突變】：新近國內研究發現， 韭黃及韭菜是良好的抗突變蔬菜。 韭黃中抗突變作用的成分可以阻斷亞硝胺的合成， 減少去氧核糖酸的損傷和對抗氧化劑的氧化作用， 因而是一種有效的抗突變劑。

孕婦能吃韭黃嗎?

韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”， 俗稱“韭菜白”， 為韭菜經軟化栽培變黃的產品。 它之所以變黃， 是由於生長在黑暗中， 不能見到陽光， 不能進行光合作用， 所以就會變成黃色。 但是它變成黃色的營養價值也同樣很高， 也不遜於韭菜。

韭黃具有著健胃， 提神， 補腎助陽等功效， 對於孕婦來講， 是可以吃韭黃的， 不會影響到胎兒的健康。

另外， 要提醒孕婦， 在飲食方面一定要注意， 首先不可偏食， 每天必須要攝取蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分， 尤其是葉酸的補充更重要。 一般來講， 孕婦不宜吃的食物有木瓜、蘆薈、山楂、桂圓、蝦、蟹等， 像韭菜孕婦可以少量的吃。 因為韭菜有興奮子宮， 加強子宮收縮的作用， 可以結合其它食物一同食用。

哺乳期可以吃韭黃嗎

哺乳是可以吃韭黃的， 而且韭黃炒雞蛋是哺乳期女性最常吃的一道美食。 哺乳期女性吃韭黃的好處：

1)緩解便秘

韭黃含有豐富的維生素和粗纖維， 其可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來， 隨大便排出體外， 促進消化， 從而有緩解便秘的功效。

2)促進乳汁分泌

韭黃是民間盛傳的下奶菜。 如果哺乳期分泌乳汁不足， 沒有奶水， 可以適量的吃些韭黃， 有助於促進乳汁分泌。

韭黃是一般人群均可食用的。 比如說像便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群。 不過， 像陰虛火旺、有眼病和脾胃虛弱的人群要慎用。

韭黃不僅營養價值高，

而且還有一定的藥用價值， 對於產後女性出現的血暈效果不錯， 同時它還對女性子宮脫垂， 中暑昏迷， 痔瘡， 蕁麻疹等疾病治療有效。

2017-04-24韭黃和韭菜哪個壯陽 韭黃和韭菜有什麼區別