營養飲食

女人減肥時可以吃豬肝嗎

豬肝是一種營養很豐富的食物, 豬肝之中含有很多鐵質, 經常食用可以防止人出現貧血的情況, 尤其是對於處於經期的女人來說, 如果每天能夠吃一些豬肝, 則可以保證身體處於健康的狀態。 那麼女人在減肥期間可以吃豬肝嗎?專家表示, 豬肝之中脂肪含量較少, 比較適合女人減肥時食用, 此外, 豬肝還有以下幾種功效:

1、豬肝是補血食品中最常用的食物, 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能, 經期吃豬肝能補血;

2、豬肝中含有豐富的維生素A, 具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛, 維持正常視力, 防止眼睛乾澀、疲勞, 維持健康的膚色, 對皮膚的健美具有重要意義;

3、經常食用動物肝還能補充維生素B2, 這對補充機體重要的輔酶, 完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,

能增強人體的免疫反應, 抗氧化, 防衰老, 並能抑制腫瘤細胞的產生, 也可治急性傳染性肝炎。

小編提醒:由於豬肝是一種營養極為豐富的食物, 如果經常食用會導致人出現上火的現象, 因此, 建議大家不要吃過多的豬肝, 每天食用豬肝的量必須保持在5~10克左右, 如果超過這個食用量, 營養價值將會大打折扣, 甚至還會影響減肥效果。