營養飲食

檸檬汁的功效與作用

檸檬汁香甜可口, 給人的感覺就是越喝越想喝。 所以檸檬汁受到大多數人們的青睞。 當然檸檬汁是運用檸檬而製成的, 由於在檸檬當中含有著檸檬酸, 所以檸檬汁的味道會特別的酸。 這麼好喝的檸檬汁的功效與作用有哪些?

檸檬被人們稱作是神秘的藥果, 主要是因為在檸檬當中有著豐富的維生素C, 它能夠具有抗壞血酸的效果。 所以就可以起到抗壞血病的作用。 除此之外, 檸檬還有很多的功效。 我們先從檸檬汁的功效與作用來瞭解一下。

1檸檬味酸甘、性平, 入肝、有化痰止咳, 生津, 健脾的功效

2主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。

3檸檬生津解暑開胃, 雖不能像其它水果一樣生吃鮮食, 但檸檬果皮富含芳香揮發成分, 可以生津解暑, 開胃醒脾。 夏季暑濕較重, 很多人神疲乏力, 長時間工作或學習之後往往胃口不佳,

喝一杯檸檬泡水, 清新酸爽的味道讓人精神一振, 更可以打開胃口。

4檸檬也能袪痰。 檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。 夏季天氣濕熱, 如果飲食上不加以注意, 人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應, 濕濁鬱積日久就可生痰。 因此, 夏季痰多, 咽喉不適時, 將檸檬汁加溫水和少量食鹽, 可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

5檸檬富含維生素C, 對人體發揮的作用猶如天然抗生素, 具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效, 平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

6檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營養成分, 還含有豐富的有機酸、檸檬酸, 檸檬是高度鹼性食品, 具有很強的抗氧化作用, 對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

7檸檬富含維生素C和維生素P, 能增強血管彈性和韌性, 可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。 近年來國外研究還發現, 青檸檬中含有一種近似胰島素的成分, 可以使異常的血糖值降低。

為什麼女性那麼愛喝檸檬汁呢, 因為在檸檬汁可以起到防止與消除皮膚色素沉著的作用, 如果外用的話, 將檸檬汁塗抹到臉上, 還可以防止皮膚鬆馳, 讓皮膚有彈性的效果。 而且檸檬汁還可以預防感冒, 可以抗癌等作用。 所以可以多喝檸檬汁。