營養飲食

肌膚最愛5種食物 輕鬆抵抗歲月“殺豬刀”

牛肉

由於婦女一生中有很長的月經期, 這使得她們比男人更容易貧血。 血液中含鐵量低, 會引起嚴重的疲勞。 如果想獲得足夠的鐵,

吃牛肉是一種好辦法。 100克生牛肉裡至少有3毫克鐵, 另外牛肉的脂肪含量低, 既增加能量又抑制體重。 對女性來說, 絕對是一種絕佳的能力補充劑。

甘藍葉

這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠離骨質疏鬆症。 骨質疏鬆症是老年婦女容易患上的一種疾病。

食用甘藍葉, 除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外, 還能攝取維生素K, 食品營養學家表示, 維生素K對骨頭有很強的保護作用。

番木瓜

這種熱帶水果所含的維生素C是柳丁的2倍。 維生素C可以抵禦膽囊病。 一個中等大小、大約300克的番木瓜, 含有188毫克的維生素C,

是人體補充維生素C的最佳來源。

豆腐

豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇, 還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度, 同時能使骨骼健壯。 因為在豆類裡起化學反應的黃酮素與雌激素的結構相近, 每天攝入50-76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應,

而一小杯豆腐就含有25-35毫克黃酮素。 所以, 豆漿對婦女順利度過更年期更為有益。

亞麻子

麵包師經常用這種堅果的種子來增加食物的香味和美感。 科學家認為這種小小的棕色種子裡富含一種雌激素的化合物, 能有效地防止乳腺癌.乳腺癌協會的專家稱,

在患乳腺癌婦女的食物中加上亞麻子, 調查結果顯示:亞麻子非常明顯地減慢了腫瘤的增長。