中醫常識

排毒最好的蔬菜是什麼?

我們的身體中會含有很多的蛋白質, 這些都來源於我們的蔬菜。 很多人, 每天懶得做飯從而選擇去外面吃或者在家吃泡面, 到這往往是不健康的, 會把毒素就在我們的體內。 但是, 不用擔心, 生活中也有很多對身體排毒有好處的蔬菜, 像是海帶、黑木耳、綠豆、白菜等等。 讓我們來詳細瞭解一下。

TOP1、海帶

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質, 能清除附著在血管壁上的膽固醇, 使膽固醇保持正常含量。 海帶中的褐藻膠因含水率高, 在腸內能形成凝膠狀物質, 有助於排除毒素物質, 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬, 排除體內放射性元素, 同時有助於治療動脈硬化, 並可防止便秘和腸癌的發生。 海帶中還含有大量的碘, 可以刺激垂體, 使女性體內雌激素水準降低、卵巢機能恢復正常, 消除乳腺增生的隱患。

TOP2、黑木耳

木耳因生長在潮濕陰涼的環境中, 中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,

能夠消除血液裡的熱毒。 黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力, 可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外, 起到清胃滌腸的作用。 黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用, 對膽結石、腎結石等也有化解功能。 黑木耳還能減少血液凝塊, 預防血栓病的發生。

TOP3、綠豆

中醫認為綠豆可解百毒, 能幫助體內毒物的排泄, 促進機體的正常代謝。 綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。 綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。 取食綠豆芽, 可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。

綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣, 有清熱解毒、明目退翳之功。

TOP4、白菜

白菜中含有豐富的維生素C、E, 多吃白菜, 可以起到很好的護膚和養顏效果可以排毒養顏。 此外, 白菜富含膳食纖維, 能清腸排毒, 白菜中所含的果膠, 可以幫助人體排除多餘的膽固醇能起到排毒的效果。

這六種食物是我們生活中最常見的, 大家也看到了它們的功效, 選擇適合自己的一種蔬菜, 利用它做成各種美味的佳餚, 這樣就可以在飲食中改變自己, 排清身體的毒素讓身體更加健康。 以上的六種也只是其中的幾種, 還有很多也具有排毒的作用, 大家不妨試一試。