孕婦可以吃生蒜苔嗎
生蒜苔是我們日常生活菜品裡的一種食材， 他可以隨意搭配， 而且蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素， 可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。 所以人們對它十分喜愛。 但它也不是適合所有人。 今天就給大家普及一下孕婦可以吃蒜薹嗎。
孕婦可以吃蒜苔嗎?答案是可以的， 蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕產婦的機體免疫力， 所以是可以食用的。 不過蒜苔不易消化， 吃的時候還是要適量。
孕婦吃蒜苔的好處
孕婦吃蒜苔有哪些好處?主要是因為蒜苔外皮含有豐富的纖維素， 可刺激大腸排便， 調治便秘。 多食用蒜苔， 能預防痔瘡的發生， 降低痔瘡的復發次數， 並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。 孕婦食譜：蒜薹肉絲
食譜原料：
蒜薹200克， 去皮瘦豬肉200克， 植物油40克， 香油12克， 醬油35克， 料酒10克， 甜麵醬2克， 水澱粉20克， 蔥末3克。
製作方法：
1.將肉切成6釐米長的絲;蒜薹摘去老莖和花， 洗淨， 切成3釐米長的段， 用開水燙一下， 撈出控淨水分。
2.將油放入炒鍋內， 上火燒熱後放入肉絲煸炒變色， 下入蔥末、甜麵醬、蒜薹攪炒均勻， 烹入料酒、醬油， 加湯少許， 開鍋後勾芡， 淋入香油， 出鍋裝盤即可。
適用人群：孕中期准媽媽
健康提示：
此菜肉香， 蒜苔鮮嫩。 含豐富的優質蛋白質， 多種礦物質和維生素C。 蒜薹還有殺菌、健胃、降壓的功能。
教孕媽們如何選購蒜苔
選購蒜苔方法：應挑選條長翠嫩， 枝條濃綠， 莖部白嫩的;如尾部發黃， 項端開花， 纖維粗老的則不宜購買。
蒜苔老嫩的鑒別方法：用指甲掐一下， 如 易掐斷又浸液多者為嫩， 反之為老。
可以的， 但不要吃太多， 懷孕後， 可以吃三個月葉酸片， 預防胎兒神經系統發育異常， 然後多吃點高蛋白食物， 不要吃冰涼刺激食物， 不要吃不衛生食物， 不要吃野味。
孕婦能吃蒜苗。 蒜苗含有刺激性的物質， 可以殺菌、提高免疫力。 蒜苗還能降血脂， 防止高血壓。 蒜苗中有豐富的膳食纖維， 可以幫助准媽媽促進消化。
最好不要生吃蒜薹， 因為這也是屬於一種刺激性比較強的食物， 有可能會使孕婦出現身體不適的症狀或者是腸胃消化不良的情況。
