增強記憶力的食物有哪些 推薦7大增強記憶力的食物

增強記憶力的食物有哪些

1.核桃增強記憶力

核桃營養非常豐富， 有“萬歲子”、“長壽果”的美稱。 核桃有增強記憶力、防止細胞老化並潤澤肌膚的功效。 還可強健大腦， 改善頭暈、健忘、心悸等症狀。

每天吃些核桃， 對動脈硬化、高血壓和冠心病人也很有幫助。

2.雞蛋增強記憶力

雞蛋中含有豐富的膽鹼——維生素B複合物， 吃雞蛋對人的記憶有保健作用。 特別是蛋黃， 其含豐富的卵磷脂， 能延緩腦細胞硬化與老化， 可增強記憶力和腦部活力。

國外研究證實， 每天吃1-2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼， 對於增強記憶力和保護大腦很有幫助。

3.豆腐增強記憶力

豆腐是最常見的豆製品， 素有“植物肉”之美稱， 非常容易被人體消化和吸收。 常吃豆腐可以增強記憶力、精神集中力以及預防大腦老化。

而且豆腐還有益氣和中， 調和脾胃， 生津潤燥， 清熱解毒， 防癌抗癌等功效。

4.豆漿增強記憶力

豆漿營養非常豐富， 蛋白質含量高， 且易於消化吸收。 有滋陰潤燥， 祛寒暖胃， 提高記憶力的作用。

因為黃豆製品中含有一種植物性雌激素異黃酮素， 對於增強記憶力、預防失智症大有好處。

5.花生增強記憶力

花生富含卵磷脂和腦磷脂，

常吃花生能改善血液迴圈、增強記憶力、延緩衰老。

6.葵瓜子增強記憶力

經常吃些葵瓜子， 對於滋養大腦和增強記憶力有一定的功用。

實踐證明， 喜食葵瓜子的人， 不僅皮膚紅嫩， 而且大腦靈活、記憶力強、思維敏捷、反應較快。

7.鳳梨增強記憶力

鳳梨富含維生素C和微量元素錳， 具有增強記憶力， 消除疲勞， 提神的作用， 是一種可以增強記憶力的水果。

增強記憶力飲食：

1.日常飲食中， 應多吃一些含有脂肪、蛋白質、膽鹼、卵磷脂、鈣、鎂等食物， 可以有效增強記憶力。

2.大腦在酸性條件下容易疲憊、老化， 應多吃鹼性食物。

常見的鹼性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等。

3.維生素類對於維護腦體功能也有很大的幫助， 可以常吃。

富含維生素的食物有新鮮蔬菜和水果， 如青椒、黃花菜、薺菜、番茄、草莓、金橘、獼猴桃等。

4.苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度， 精氨酸被稱為“大腦食糧”，