紫菜怎麼做給寶寶吃?

寶寶在降臨人世之後對於營養的攝入需求是非常大的， 因此家長同志們都會給寶寶準備一些營養比較豐富的輔食， 紫菜就是很好的一個選擇。 紫菜中含有很豐富的對人體有益的微量元素， 可以有效的促進寶寶的發育、護理寶寶的腸胃以及增強記憶力等等， 那麼紫菜怎麼做給寶寶吃呢?下面就來詳細介紹一下。

1、紫菜含有豐富的維生素和礦物質， 特別是維生素

B12、B1、B2、A、C、E等。 它所含的蛋白質與大豆差不多， 是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67倍， 核黃素比香菇多9倍， 維生素C為捲心菜的70倍。 還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。

2、紫菜具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓， 促進人體代謝等多種功效。

3、紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)， 它能預防人體的衰老;它還含有大量的牛磺酸可以降低有害膽固醇， 能幫助保護肝臟。

4、紫菜的1/3是食物纖維， 可以保持腸道健康 ， 將致癌物質排出體外， 特別有利於預防大腸癌。

5、紫菜所含的微量多糖類， 證明它有抑制癌症效果。 因為紫菜中含有較豐富的膽鹼， 常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。

特別提示：紫菜每次食用15克為好。 為清除污染、毒素， 食用前最好用清水泡發， 並換一兩次水。 胃腸消化功能不好或者腹痛便溏的寶寶應少吃紫菜。

進食紫菜對寶寶來說可是大有好處， 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能， 可促進淋巴細胞轉化， 提高機體的免疫力;紫菜中還含有鈣、鐵、碘等微量元素， 具有很高的營養價值。 下面介紹2種紫菜的做法， 媽媽們趕快來看看吧!

紫菜飯團的做法

材料：米飯500克， 紫菜1張， 枸杞、鹽適量。

做法：

1、米飯打撒， 加入鹽調味;紫菜剪成碎備用。

2、將紫菜拌入米飯中。

3、捏成飯團。

4、上面用枸杞裝飾， 裝盤。

材料：紫菜300克， 蠔油2勺， 生抽2勺， 蜂蜜1勺， 白糖1勺， 油1勺， 胡椒粉少許。

做法：

1、紫菜撕成小片。

2、兩勺蠔油、兩勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少許胡椒粉， 以及一勺油調成汁。

3、在撕好的紫菜中加入適量的調料汁， 拌勻。 料汁的量以使紫菜表面濕潤即可為准。

4、再向碗中加入適量的白芝麻拌勻， 讓芝麻均勻地蘸在紫菜的表面。

5、取一個可以放進微波爐中的盤子， 在上面鋪上紫菜片。

6、放入微波爐中高火50秒鐘取出。

7、將紫菜翻個面。

8、再放進微波爐中高火50秒左右轉到紫菜變脆為止。