小寒過後 如何才能平安過冬？
小寒節氣已過， 意味著即將進入一年中最寒冷的日子， 如何才能健康過冬和養生呢？小編給你360°全方位支招！
吃：食補看這裡
冬季進補是民間習俗， 尤其是小寒節氣進補無可厚非， 但不能亂補。 小寒進補以溫補為宜， 不妨多多食牛羊肉、雞肉、魚肉、豆製品等高蛋白食物， 可有效預防寒冷。
羊肉可稱得上是這個時節的“明星食物”！《本草綱目》中對羊肉作用的描述：“能暖中補虛， 補中益氣， 開胃健身， 益腎氣， 養膽明目， 治虛勞寒冷， 五勞七傷”。
羊肉的吃法有很多， 包括炒、烤、燉、涮、炸、煲湯等。 比較有名的吃法有蔥爆羊肉、芝麻羊肉、清燉羊肉、紅燜羊肉、炒烤羊肉、手抓羊肉、涮羊肉、羊肉湯等。
考慮到目前我國居民中體重超重肥胖的人較多， 建議多採用燉、或涮的方法烹調羊肉， 少用炸或烤的方法。 在燉羊肉的同時， 可以配上蘿蔔、山藥、栗子、核桃仁一起燉， 營養會更加全面。 做羊肉的時候， 蔥、薑等調料不可少， 可以去掉膻味， 增加羊肉的鮮香味。
滋補肝腎——羊肉丸子海參湯
原料：泡發好的凍幹海參25克， 羊肉150克， 蔥、薑各10克， 鹽2克。
做法：將羊肉剁肉餡制丸， 加入蔥薑末， 下入溫水鍋中， 水溫逐漸升溫， 至沸騰時放入切好的海參片， 開鍋後放入鹽， 即可。
功效：海參與羊肉同肴可為滋補肝腎， 補益氣血， 溫補脾胃的原料功效的強強結合， 突出功能的上等佳品。
適用於：肝腎陰的遺精、早洩、陽痿、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
美容滋補——羊肉枸杞煲
原料：羊肉250克， 枸杞10克， 蔥、薑各10克， 鹽2克， 胡椒粉調味。
做法：將羊肉洗淨切塊， 入砂鍋， 放入蔥段薑片， 枸杞， 再放入冷水， 微量鹽， 加熱至沸， 改微火煲制20-30分鐘， 加入剩餘的鹽及胡椒粉調味即可。
功效：補腎氣， 壯元陽。
適用於：腎虛勞損， 陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。
補氣——黃芪黨參烏雞湯
原料：烏雞半隻， 黃芪10克， 黨參10克， 大棗6顆， 食鹽、水適量。
做法：
1.將烏雞洗淨後斬塊， 黃芪、黨參洗淨後備用， 大棗洗淨後挖開去核備用；
2.將食材全部放入燉鍋中， 加水至完全淹沒食材， 開中火隔水燉一個半小時後， 取出加少量食鹽調味後即可食用。
功效：黃芪黨參均是補氣良品，
適用於：氣虛者。
喝：美味養生粥
小寒節氣也可以多喝暖身滋補粥。
人參粥
取人參3克， 置砂鍋內， 加水文火慢煮20分鐘， 再加粳米100克煮至粥稠， 放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。 適合於病後體虛， 或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。 經常食用人參粥， 對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
羊肉粥
選瘦羊肉250克， 洗淨， 切成肉丁， 與1個蘿蔔同燉， 去膻味。 然後取出蘿蔔， 放粳米150克熬粥。
羊肉性溫熱， 系高蛋白、低膽固醇食品， 冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下， 還能益腎壯陽。 最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
核桃粥
取核桃仁50克、搗碎，
核桃仁熱量高， 含豐富的亞油酸， 有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效， 適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。 還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。
韭菜粥
先把粥煮熟， 再將適量韭菜切碎投入， 稍煮片刻便可食用。
韭菜內含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。 熟韭菜甘溫補中。 經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。 適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
南瓜山藥粥
南瓜、山藥都是溫性食物， 常喝能補益身體， 抵禦寒氣對人體的侵襲。 而且， 南瓜甘甜、山藥汁黏稠， 加上米一起熬成粥， 吃起來也非常香甜可口。 有工夫的話， 還可以加些紅豆、燕麥片、紅棗、蓮子一起熬。
活：生活起居防寒
室外戴一頂帽子
在應對嚴寒的時候， 人們首先想到的是添加衣物， 但往往身上穿得十分厚實而忽視了頭部的防寒， 甚至把帽子視為無足輕重的東西。
其實， 人的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關係。 民間有"冬天戴棉帽、如同穿棉襖"的說法。 在寒冷的條件下， 如果只是穿得很暖， 而不戴帽子， 體熱就會迅速從頭部散去。 這種熱散失所占的比例是相當大的。 冬天在室外戴一頂帽子， 即使是一頂單薄的帽子， 其防寒效果也是非常明顯的。
口罩有選擇性地戴
在寒冷冬季， 很多人外出喜歡戴口罩。 戴口罩確實可以防止呼吸道疾病， 又能抵禦寒冷。 但戴口罩必須口鼻都要遮著， 同時要注意清潔口罩。 青少年和壯年人不提倡多戴口罩，
每天多睡一小時
小寒、大寒是二十四節氣中的最後兩個， 此時人體的代謝也是最低最慢的時候， 養生最直接的方法就是早睡晚起， 每天多睡一小時， 早睡可以養人體的陽氣， 晚起可以養身體的陰氣， 使身體內的陰陽平衡， 滋養臟腑， 增加身體的強壯程度。
調：按摩能自己做
小寒時節陽氣潛伏， 利用閒置時間按摩身體可以促進血液迴圈， 達到驅寒和調理身體的雙重功效。
搓足心法
冬季手腳冰涼是一個困擾很多人的問題， 尤其是女性。 腳離心臟最遠， 供血少， 腳的溫度本就較低。 如果自身血氣不足或者因為保暖措施沒做好使腳部受涼， 會令人體抵抗力下降誘發疾病。 對付腳涼最好的辦法，除了泡腳以外就是按摩腳心。
用左手掌心對應右腳湧泉穴搓揉50～100下，再右手掌心對應左腳湧泉穴搓揉同樣的次數。也可以將身體仰臥躺平，用右足心搓左腳拇指內側50下，再左足心搓右腳拇指內側50下。這套動作在早晚抽出20分鐘左右的時間就可以完成，不但可以補腎安神，對預防失眠也有很好的效果。
搓腹法
首先將雙手搓熱，左手手心放於肚臍上，右手放於左手手背上。然後繞著肚臍按順時針方向搓摩腹部100次，大約用10分鐘左右的時間就可以完成。長期堅持這麼做，可以調理脾胃、預防便秘。
搓腰法
白領一族由於久坐少動，腰部很容易感到酸痛，久而久之會造成腰肌勞損。老年人隨著年紀增長骨骼開始退化，腰也容易酸痛疲勞。這兩類人群都要多按摩腰部。
首先將雙手搓熱，然後用掌心上下搓按腰部約36下，每天利用休息的空隙做兩次。而且在休息的時候就可以完成，對緩解腰部酸痛、預防腰肌勞損以及女性的痛經有很好的效果。
動：運動好少鬧病
“冬天動一動，少鬧一場病”這樣的說法我們常常會聽說，冬季尤其是小寒節氣，更是要注重體育鍛煉。在陽光下的適當體育鍛煉，能強身健體、增強禦寒能力。
不同的人群進行體育鍛煉時也應注意適當的方法。在這乾冷的日子裡，宜多進行戶外的運動，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。
跳繩
小寒節氣運動養生可以多跳繩。跳繩是一項經濟、有用的健身行為。持續跳繩半小時所耗損的熱量與游泳大抵相同，很適合在冬季進行。跳繩前後可原地踏步，使滿身肌肉伸展，能有助於跳前熱身，跳後降溫。天天可跳2～3次，每次10～15分鐘。
慢跑
德國運動醫學及預防協會證實，即使在天氣寒冷、溫度較低的冬季，戶外慢跑仍對身體有許多益處。這是因為慢跑有助於增強人體的免疫系統，從而降低患感冒的風險。冬季跑步最重要的是要注意保暖。
防：寒冬該防啥病
寒冷季節，容易誘發各種疾病。尤其是家中的老年人，身體機能衰退、抵抗力較差，同時多患有一些慢性疾病，因此更要注重養生防病。
防中風
中風這一疾病被專家稱為“冬季神經科的流行病”，而且極易復發，不少中老年人或者中風患者都易在冬季發病。
高血壓、糖尿病等原發病極易引發中風，所以防中風首要是防這類疾病。若本身是高血壓或糖尿病患者，要關切自己血壓、血糖的變化。其次，是要注意養成良好的生活習慣，戒煙戒酒。由於男性多好煙酒，使得男性的復發率也相對比女性高。最後，要注意並及時發現一些先兆症狀，如突發眩暈、劇烈頭痛、肢體麻木等，遇此症狀應速送醫院診療。
防胃病
冬天老人防胃病首要做的是為胃腸保暖。外要穿保暖衣物，內要注意戒生冷油炸的食物和冷飲，也不要空腹喝牛奶或優酪乳。在飲食上，多吃溫熱清淡、容易消化的食物，定時定量。還應戒除煙酒。在起居上，要按時休息，不要熬夜。適量進行體育鍛煉，改善胃腸血液迴圈，促進新陳代謝，減少胃病發病機會。
防感冒
感冒由於較常見容易被老年人忽視，認為不是大毛病。實際上若治療不及時，容易誘發肺炎、哮喘及慢性支氣管炎等併發症。
冬季預防感冒，關鍵在增強自身免疫力。根據天氣變化及時增減衣被，要注意室內空氣流通，清晨以及夜晚回到家都要適當開窗通風，但要注意不要站在風口。此外，也要控制在戶外活動的時間。
防皮膚病
老年人在冬季更要注意飲食調理和補水。多吃新鮮蔬菜、水果及豆製品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，亦可選用養血益氣、潤膚止癢的中藥治療，如黑芝麻、六味地黃丸及枸杞地黃丸等。
防手腳乾裂
冬季是手足皸裂症多發季節，不少人手指頭、腳後跟裂口、出血，只能用橡皮膏貼上，嚴重者甚至繼發感染，疼痛難忍，影響工作和生活。
引起手腳乾裂的原因有很多種，真菌、濕疹、單純的皮膚老化乾燥、糖尿病等都會引起皮膚乾裂現象，患者應該先到醫院請專家診斷。如果只是單純的由於冬季氣溫低、皮脂腺分泌減少造成乾裂問題，就需要在日常生活中多注意皮膚的護理。不妨試試這幾招：
1.減少用涼水的次數，避免皮膚因受涼而減少對皮脂的分泌。
2.晚上用熱水浸泡手足後，塗上防裂油、甘油、凡士林等，再戴上手套或用塑膠袋裹上，促進皮膚吸收營養。
3.少用鹼性強的肥皂，儘量避免直接接觸酸、堿等化學品物質。
4.每次洗手後都要塗抹護手霜。
5.多吃葵花子。葵花子富含的維生素E是出色的抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩固，這樣原本淤滯的血液迴圈可以恢復順暢，有助於防止手足皸裂和色斑的生成。
6.多吃胡蘿蔔、菠菜、紅薯等蔬菜以及動物肝臟，它們所含的維生素A具有保護皮膚和防止皮膚皸裂的作用。手足皸裂症病程較長或年老患者，尤其應多吃豬肝、豬皮、羊肉、阿膠等。
對付腳涼最好的辦法，除了泡腳以外就是按摩腳心。用左手掌心對應右腳湧泉穴搓揉50～100下，再右手掌心對應左腳湧泉穴搓揉同樣的次數。也可以將身體仰臥躺平，用右足心搓左腳拇指內側50下，再左足心搓右腳拇指內側50下。這套動作在早晚抽出20分鐘左右的時間就可以完成，不但可以補腎安神，對預防失眠也有很好的效果。
搓腹法
首先將雙手搓熱，左手手心放於肚臍上，右手放於左手手背上。然後繞著肚臍按順時針方向搓摩腹部100次，大約用10分鐘左右的時間就可以完成。長期堅持這麼做，可以調理脾胃、預防便秘。
搓腰法
白領一族由於久坐少動，腰部很容易感到酸痛，久而久之會造成腰肌勞損。老年人隨著年紀增長骨骼開始退化，腰也容易酸痛疲勞。這兩類人群都要多按摩腰部。
首先將雙手搓熱，然後用掌心上下搓按腰部約36下，每天利用休息的空隙做兩次。而且在休息的時候就可以完成，對緩解腰部酸痛、預防腰肌勞損以及女性的痛經有很好的效果。
動：運動好少鬧病
“冬天動一動，少鬧一場病”這樣的說法我們常常會聽說，冬季尤其是小寒節氣，更是要注重體育鍛煉。在陽光下的適當體育鍛煉，能強身健體、增強禦寒能力。
不同的人群進行體育鍛煉時也應注意適當的方法。在這乾冷的日子裡，宜多進行戶外的運動，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。
跳繩
小寒節氣運動養生可以多跳繩。跳繩是一項經濟、有用的健身行為。持續跳繩半小時所耗損的熱量與游泳大抵相同，很適合在冬季進行。跳繩前後可原地踏步，使滿身肌肉伸展，能有助於跳前熱身，跳後降溫。天天可跳2～3次，每次10～15分鐘。
慢跑
德國運動醫學及預防協會證實，即使在天氣寒冷、溫度較低的冬季，戶外慢跑仍對身體有許多益處。這是因為慢跑有助於增強人體的免疫系統，從而降低患感冒的風險。冬季跑步最重要的是要注意保暖。
防：寒冬該防啥病
寒冷季節，容易誘發各種疾病。尤其是家中的老年人，身體機能衰退、抵抗力較差，同時多患有一些慢性疾病，因此更要注重養生防病。
防中風
中風這一疾病被專家稱為“冬季神經科的流行病”，而且極易復發，不少中老年人或者中風患者都易在冬季發病。
高血壓、糖尿病等原發病極易引發中風，所以防中風首要是防這類疾病。若本身是高血壓或糖尿病患者，要關切自己血壓、血糖的變化。其次，是要注意養成良好的生活習慣，戒煙戒酒。由於男性多好煙酒，使得男性的復發率也相對比女性高。最後，要注意並及時發現一些先兆症狀，如突發眩暈、劇烈頭痛、肢體麻木等，遇此症狀應速送醫院診療。
防胃病
冬天老人防胃病首要做的是為胃腸保暖。外要穿保暖衣物，內要注意戒生冷油炸的食物和冷飲，也不要空腹喝牛奶或優酪乳。在飲食上，多吃溫熱清淡、容易消化的食物，定時定量。還應戒除煙酒。在起居上，要按時休息，不要熬夜。適量進行體育鍛煉，改善胃腸血液迴圈，促進新陳代謝，減少胃病發病機會。
防感冒
感冒由於較常見容易被老年人忽視，認為不是大毛病。實際上若治療不及時，容易誘發肺炎、哮喘及慢性支氣管炎等併發症。
冬季預防感冒，關鍵在增強自身免疫力。根據天氣變化及時增減衣被，要注意室內空氣流通，清晨以及夜晚回到家都要適當開窗通風，但要注意不要站在風口。此外，也要控制在戶外活動的時間。
防皮膚病
老年人在冬季更要注意飲食調理和補水。多吃新鮮蔬菜、水果及豆製品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，亦可選用養血益氣、潤膚止癢的中藥治療，如黑芝麻、六味地黃丸及枸杞地黃丸等。
防手腳乾裂
冬季是手足皸裂症多發季節，不少人手指頭、腳後跟裂口、出血，只能用橡皮膏貼上，嚴重者甚至繼發感染，疼痛難忍，影響工作和生活。
引起手腳乾裂的原因有很多種，真菌、濕疹、單純的皮膚老化乾燥、糖尿病等都會引起皮膚乾裂現象，患者應該先到醫院請專家診斷。如果只是單純的由於冬季氣溫低、皮脂腺分泌減少造成乾裂問題，就需要在日常生活中多注意皮膚的護理。不妨試試這幾招：
1.減少用涼水的次數，避免皮膚因受涼而減少對皮脂的分泌。
2.晚上用熱水浸泡手足後，塗上防裂油、甘油、凡士林等，再戴上手套或用塑膠袋裹上，促進皮膚吸收營養。
3.少用鹼性強的肥皂，儘量避免直接接觸酸、堿等化學品物質。
4.每次洗手後都要塗抹護手霜。
5.多吃葵花子。葵花子富含的維生素E是出色的抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩固，這樣原本淤滯的血液迴圈可以恢復順暢，有助於防止手足皸裂和色斑的生成。
6.多吃胡蘿蔔、菠菜、紅薯等蔬菜以及動物肝臟，它們所含的維生素A具有保護皮膚和防止皮膚皸裂的作用。手足皸裂症病程較長或年老患者，尤其應多吃豬肝、豬皮、羊肉、阿膠等。
