營養飲食

產婦下奶鯽魚湯的做法有哪些

隨著中國乳製品市場的黑幕曝光, 很多家庭都不願意再給孩子喝牛奶, 而是選擇母乳餵養。 母乳餵養確實可以讓寶寶的身體體抗力更強, 可是也存在著些許問題, 那就是媽媽們可能因為身體虛弱而沒有足夠的奶水。 那麼, 今天介紹的這款滋養身體的魚湯, 相信一定可以助媽媽們一臂之力。

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清燉鯽魚湯味道鮮美, 很適合順產和剖腹產的媽媽食用, 更具有通乳、下奶的功效。 鯽魚中含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素, 和微量元素礦物質, 可健脾利濕, 促進血液迴圈, 增進食欲。

首先準備所需的原料, 即鯽魚;以及所需的調料, 即油, 蔥花, 薑, 鹽適量, 胡椒粉, 料酒少許。

下奶鯽魚湯的做法如下:

第一步, 鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝幹水。

第二步, 鍋燒熱後, 先用生薑片塗抹鍋底, 這樣煎魚時不太容易粘底, 待油燒至七成熱,

將魚放入, 煎至兩邊金黃, 灑適量料酒(可解魚腥味, 湯會變得更香), 加入清水(水不要太多)燒開, 用中火煮燉至湯呈濃白色, 加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。

聞著噴香的魚湯, 寶媽們為了可愛的小寶寶們一定要調理好自己的身體。 母乳餵養的寶寶們身體都會更健康, 所以媽媽們一定不要為了維持自己的身材, 而選擇用奶粉餵養自己的寶寶。 寶寶是一個家庭新新燃起的花火, 一定要讓寶寶健康成長。