大米丸子的做法大全

大米丸子的做法有蒸煮炸三種方式， 這三種方式大家可以根據自己的口味去選擇它的做法， 比如酥炸大米丸子， 我們可以將大米丸子串起來， 然后將素米丸子放進油鍋里面進行油炸， 直到大米丸子變成金黃色就可以了。 現在就讓我們來學習大米丸子的制作方法， 然后動手去制作多種類型的大米丸子。

素炸大米丸子

食材用料

面粉 適量剩大米 一碗

鹽 適量食用油 適量

香油 2滴十三香 適量

蔥 一根相克食物姜 一塊相克食物

素炸大米丸子的做法

1.準備好食材， 一碗米飯。 少許面粉。

2.準備好蔥姜、食用油、十三香、鹽、香油

3.蔥姜切末， 米飯里倒入切好的蔥姜、十三香、鹽、面粉、滴點香油。

4.用手攪拌均勻， 捏出丸子

5.鍋里倒入油， 燒熱。 將丸子放入鍋里炸， 一邊放入一邊炸， 炸的時候用小火哦！

6.炸至金黃， 用筷子一夾， 硬了就可以撈出控油。 好吃的大米丸子就成了。

米飯丸子

用料主料

米飯1大碗

胡蘿卜半根

香菜3根

香蔥適量

雞蛋1個

面粉1大勺輔料鹽一勺雞精一勺香油半勺蠔油半勺花椒油幾滴食用油少許

米飯丸子的做法

1.準備好剩米飯

2.把胡蘿卜香蔥香菜切碎和米飯混合。

3.打入一個生雞蛋， 加上所有調料。

4.再抓上一把面粉。

5.攪拌均勻。

6.用手團成球狀， 放進空氣炸鍋。

7.用刷子刷一層薄油， 180度15分鐘就好了。

8.裝盤食用吧。