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鐵觀音屬什麼茶?茶不僅是一種享受,更加是一種養生的方法

如今品茶不僅是一種享受, 更加是一種養生的方法, 中國有著多年的茶文化, 中國的茶類也是非常多的。 鐵觀音是所有茶品中比較名貴的一種, 但是鐵觀音屬什麼茶呢?相信很多人都不是特別瞭解, 鐵觀音是烏龍茶的一種, 而且市面上鐵觀音的種類還有很多, 大家在購買的時候應該注意。

鐵觀音雖然是我們日常生活中比較多見的一種茶飲, 但是多數人對於鐵觀音屬什麼茶都不是特別瞭解。 鐵觀音是中國名茶, 雖然鐵觀音的功效比較多, 但是在喝茶的過程中, 大家還需要注意很多問題, 不要盲目的飲茶, 以免造成相反的影響。

鐵觀音是什麼茶呢?其實此茶屬於烏龍茶類, 是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。 介於綠茶和紅茶之間, 屬於半發酵茶類, 是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。 產于福建省泉州市安溪縣,

發明於1725~1735年, 鐵觀音獨具“觀音韻”, 清香雅韻, “七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。 除具有一般茶葉的保健功能外, 還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火, 敵煙醒酒等功效。

鐵觀音茶, 亦稱青茶、半發酵茶, 是中國幾大名茶類中, 獨具鮮明特色的茶葉品類。 鐵觀音茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。 鐵觀音茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來, 創制於1725年(清雍正年間)前後。 品嘗後齒頰留香, 回味甘鮮。 烏龍鐵觀音茶的藥理作用, 突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。 在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。 烏龍茶為中國特有的茶類, 主要產于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。

近年來四川、湖南等省也有少量生產。 烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外, 主要出口日本、東南亞和港澳地區。

鐵觀音是烏龍茶的極品, 其品質特徵是: 茶條捲曲, 肥壯圓結, 沉重勻整, 色澤砂綠, 整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。 沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,

有天然馥鬱的蘭花香, 滋味醇厚甘鮮, 回甘悠久, 俗稱有“音韻”。

上述就是鐵觀音屬什麼茶的介紹, 相信大家已經瞭解鐵觀音相關的知識, 在日常生活中, 大家不要隨便飲茶, 不同的茶有不同的功效。 同時大家還應該注意茶飲的品質, 不要為了貪圖便宜購買假冒偽劣的茶品, 才能夠保證茶品的功效。