火腿腸的保質期是多久

市面上的火腿腸還是比較好吃的。 但是火腿腸的保質期比較短， 最多是六個月。 火腿腸不僅僅可以干吃， 還可以用來做菜的配料。 但是由于火腿腸還是有比較多的添加劑， 所以還是不要多吃。 由于市面上的火腿腸種類比較多， 所以保質期也各有不同， 有一個月的， 兩個月的， 三個月的等等。 只要在保質期內的就可以食用。

火腿腸產品實行分級。

以質論價， 在產品的標簽上會標出該產品的級別， 特級最好， 優級次之， 普通級再次之， 消費者可以根據自己的情況選購。 產品級別高， 含肉比例高， 蛋白質含量高， 淀粉含量低；產品級別低， 含肉比例稍低， 蛋白質含量低， 淀粉含量高。

火腿腸標簽上應該標注生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標準、保質期、保存條件、原輔料等。 如果標注不全， 說明該產品未完全按照國家標準生產， 最好不要購買。

通常大企業、老字號企業的產品， 質量比較有保證。

選購在保質期以內的產品， 最好是靠近生產日期的產品。 因為肉食品本身容易被氧化， 腐敗， 越新鮮的產品， 口味越好也最安全。

選購彈性好的肉食品。 彈性好的產品， 肉的比例高， 蛋白質含量多， 口味好。

腸衣上如果有破損的地方， 請不要購買。

如不能冷藏保存火腿腸， 請購買可在常溫下保存的產品， 這種產品都會注明在25℃條件下的保存期限