大蒜與冰糖能冶咳嗽嗎

2018-11-14

大蒜是我們常吃的一種食物，裡面含有大蒜素，在預防腸道疾病方面有一定的作用，有一定的消炎的效果，平時在吃大蒜的時候，方法是比較多的，比如說可以用大蒜和冰糖一起煮，在治療咳嗽方面有一定的作用，對身體有一定的保健作用，在預防腸道疾病方面效果也很好，我們來看一下這方面的內容。

大蒜與冰糖能冶咳嗽嗎

明朝李時珍在《本草綱目》中稱：大蒜“其氣熏烈，能通五臟，達諸竅，去寒濕，辟邪惡，消痛腫，化症積肉食此其功也。 ”大蒜含有200多種有益身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，還具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。

時值秋天，感冒咳嗽的人增多，而且咳嗽纏綿難愈，在中醫看來是風邪未除的表現。大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。

大蒜冰糖水治咳嗽的做法

原料：大蒜30克，冰糖10克，水200毫升。

做法：煎服，每日3次，第二天便可見效。

Tips：冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強止咳效果，但只適合於風寒感冒引起的咳嗽，而不適合於風熱感冒引起的咳嗽。

治咳嗽——生吃大蒜

做法：剝一粒大蒜，含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，

慢慢咽下，可止咽癢、咳嗽。

Tips：大蒜含有大蒜素，大蒜素有很強的殺菌作用，若是細菌引發的咽喉癢，理論上是有效的。然而臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種症狀，也可以是某些全身性疾病的局部表現，如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。因此，這個偏方最好在醫生的指導下使用。

治咳嗽——大蒜蒸水

原料：大蒜7-8瓣(小兒取2-3瓣)。

做法：拍碎，放入碗中(加蓋)，加水蒸20-30分鐘，涼後喝大蒜水，每日1-2次，嚴重時可每日3次。

Tips：大蒜性溫，入肺經，民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，此偏方對治療寒性咳喘有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道咳嗽症狀反而加重。

此外，大蒜素遇熱時會降低作用，使用時要注意火候及劑量。

治咳嗽——大蒜生薑紅糖水

原料：生薑7-8片，大蒜7-8瓣，紅糖1勺。

做法：上述材料加水煮，每日1-2次，重者1日3次(小兒量減半)。

Tips：生薑和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個食療方同樣只適合風寒感冒引起的咳嗽，

對於熱性咳喘則不適合。