天天吃生菜可以減肥嗎?

2018-01-18

生菜中的成分可以加強蛋白質和脂肪的消化和吸收，經常吃生菜對減肥是有一定的幫助的，但是再吃生菜的時候不要蘸醬，因為醬裡面含有的物質比較多，熱量也比較高，吃多了不僅不會瘦，還會增加體重。

生菜的做法

做法一

1準備食材。

2把生菜掰開，然後清洗乾淨備用。

3蒜切末、幹辣椒剪成絲備用。

4開始制作料汁。鍋中倒入少許油，油熱後將幹辣椒絲放入鍋中煸炒出香味。

5將蒜末放入鍋中煸炒出香味。

6往鍋中放入2勺生抽、1勺白糖、少許鹽，加熱至糖和鹽融化即可關火，料汁就做好了。 (生抽中有鹽味，所以，再放鹽的時候一定要多注意。 )

7鍋中倒入適量的水燒開，把生菜放入鍋焯30秒，然後將生菜瀝幹水分放到碗裡。 (在焯生菜的時候，可以往鍋裡放幾滴食用油，這樣焯出來的生菜顏色鮮亮，非常好看。 )

8將鍋裡的料汁澆在生菜上即可。

做法二

1準備食材

2把蔬菜洗淨，生菜撕片、番茄切塊、青椒切塊、櫻桃水蘿蔔切片

3荷蘭豆入沸水中焯燙片刻，撈出過冷水備用

4擠出適量四季寶花生醬

5加適量精鹽，並倒入開水，調出順滑的醬汁

6將四季寶花生醬汁拌入蔬菜中，拌均勻入味即可，成品清香爽口

小竅門

1、荷蘭豆要先入沸水焯燙一下，出鍋過一下冷水，保持青翠的顏色和口感

2、花生醬用開水稀釋，可以更好的激發出花生醬的香味

3、精鹽的量可根據自己的口味添加

做法三

1生菜摘去老葉，清洗乾淨後，用淡鹽水(清水+適量鹽，攪拌均勻)浸泡片刻，洗淨後備用;

2準備調料：適量生抽，

鹽，香油攪拌均勻;

3煮鍋裡倒入適量清水，適量植物油燒開;

4迅速放入生菜;

5立即關火;如果動作比較慢，看先關火，再放生菜;

6將生菜撈出，裝盤(喜歡更爽口點的滋味，可以將生菜過下涼白開);

7調入第二步拌好的調料，撒上白芝麻;

8炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱(我稍微多倒了點，做了炒菜。如果只做這道菜，油需少放);

9將燒熱的油淋在生菜上即可。

小竅門

1、調料可根據個人喜好調整;

2、生菜用淡鹽水浸泡，可洗得更乾淨。