細數菊花茶 過夜效果打折扣

菊花茶有清熱去火的作用， 對改善口幹、目澀很有幫助。 同時， 它還能明目， 對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。 對體寒體虛的人來說，

菊花茶中加些冰糖， 能稍微減弱一下寒性， 更加適合他們的體質。 而對於體熱體壯的人， 加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。 所以， 體熱的人最好直接喝菊花茶， 不要加糖。 而對糖尿病人而言， 加糖就對健康更不利了。

另外， 體虛的人喝菊花茶時加入蜂蜜， 食療效果會更好。 而且， 蜂蜜還富含維生素和氨基酸， 能讓菊花茶的營養價值提升。 不過要注意， 大便溏稀的人最好別加蜂蜜。

菊花品種很多， 但正宗杭菊是杭州所產， 杭菊花茶有等級之分：

1、優質杭菊花茶為黃白色， 花朵完整， 花瓣清晰、乾淨， 泡出的茶透明晶亮， 味道清香。

2、低級菊花茶茶色渾濁不清， 茶朵較零碎， 缺乏清香味， 營養及防治作用差。

3、劣質菊花茶顏色發黑， 有黴味， 無香味。 有些雖非全部發黴發黑的劣質茶， 但被摻雜在好茶中， 亦對健康有害。

在最後提醒大家， 菊花用開水第一遍水要倒掉， 還有菊花茶不能過夜的。 另外， 泡出來的菊花茶淡淡的黃色， 上、中、下層的顏色深淺一致， 這是第一要求， 如果顏色深淺不一，

肯定是壞了!如果茶放置了一段時間後， 泡出來的茶顏色比前幾次有明顯的變深， 茶的儲存沒做好， 多酚被氧化了。