皮膚過敏能吃根芹嗎

對根芹是很多人都不陌生的蔬菜， 這類蔬菜在吃的時候， 在對人體維生素補充上效果非常不錯， 而且常吃這類蔬菜對改善人體各方面問題， 也是有著很大幫助， 因此這樣的蔬菜是放心之選， 不過吃根芹之前， 要對它的制作方法進行了解， 常見就是炒著吃， 使得能夠很好的保留根芹營養元素， 那皮膚過敏能吃根芹嗎?

很多人對皮膚過敏能吃根芹嗎并不是很清楚， 皮膚過敏患者在食物禁忌上， 有著很多方面， 所以對這類患者在食物選擇上， 有很多不能吃的。

皮膚過敏能吃根芹嗎：不能吃根芹。

根芹主要以脆嫩的肉質根和葉柄供食， 可涼拌， 炒食、或煮食， 亦可榨汁。

藥用， 具有降壓、鎮靜、利尿， 促進食欲等保健功效。 與葉芹菜相比， 它具有較淡的芹菜香味， 但粗纖維含量遠低于葉芹菜， 尤適老年人食用， 營養價值也較葉芹菜高， 每100g食用部分含蛋白質1.5g、脂肪0.3g、糖類3.5g、終生素B10.05mg、維生素B20.06mg、維生素C8mg、鈣43mg、磷115mg、鐵0.7mg。

根芹地上部分類似芹菜， 地下肉質根黃褐色圓球形， 膨大部分主要為短縮莖， 下胚軸和真根上部組成。 在解剖學上肉質根屬胡蘿卜類型， 它的次生韌皮部特別厚， 具有發達的薄壁組織細胞， 為主要食用部分。 根芹的花序為復傘形， 花小， 白色， 異花授粉， 但自交也能結實;果實為雙懸果， 有2個心皮， 其內各含1粒種子， 種皮呈褐色， 粒小， 有香味， 千粒重約0.4g， 種子壽命為3年。 根芹喜冷涼濕潤的氣候條件， 在低溫長日照條件下發育快。 在地溫20℃時生長量最大， 不耐炎熱氣候。 在炎熱條件下， 肉質根易發生褐變和腐爛。

以上就是對皮膚過敏能吃根芹嗎詳細介紹， 對皮膚過敏人群是不能吃根芹的， 否則對身體會有一些影響，

那正常人是可以選擇的， 尤其是對高血壓患者是可以放心吃根芹， 不過在吃根芹的時候， 要注意方式方法， 高血壓患者可以直接食用根芹。