涼拌海白菜做法

2015-07-21

海白菜是一種藻類植物，人們有的稱之為海菠菜、海萵苣之類。雖然角閥不同，但是卻有著相同的養生功效。海白菜是單獨生長的，個頭比較大，而且生長的地方容易採摘，這跟人們創造美味的時候提供了便利的條件。接下來，我們就為大家介紹製作這道美味食物的菜譜，希望對大家有幫助。

拌海白菜

一、原料：

1. 主料：鮮海白菜500 克。

2. 調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。

二、制法：

將海白菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯透，擠幹水切碎放入盤內，加入精鹽、

味精、醬油、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。

按：拌海白菜可為人體提供豐富的營養成分，具有清執解毒，軟堅散結、

利水降壓的功效。適用於頸淋巴結腫、小便不利、水腫、高血壓等病症。脾胃虛寒者忌食。

海白菜營養分析：海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險。

海白菜的營養價值很高，對人體的心血管方面有很大的養生功效，

所以，如果是患有心血管疾病的家庭可以多多食用這類東西。在得到美味的同時也會得到健康，真可謂是一舉兩得。在日常生活中，我們可以變著花樣的製作海白菜，營養又美味。