健康微波爐菜譜懶人必備秘笈
下廚房自己做菜步驟繁多， 不僅麻煩還容易失敗， 而且弄髒的廚房也很難打理。 所以現在會做菜的年輕人越來越少， 覺得與其自己做還不如叫外賣。 但現在小編教您幾道用微波爐就可以做的美食， 衛生又健康， 重點是非常簡單， 絕對是懶人必備秘笈！
微波烤豆腐
1.豆腐切厚長條， 瀝幹水分， 撒少許鹽， 醃5分鐘;2.甜麵醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁;3.豆腐片抹勻醬汁;4.豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘;5.烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁， 撒上孜然粒， 高火烤10鐘， 中間翻面一次。
光波烤排骨
1.將鹽炒熱後， 放入花椒炒香後， 放入洗浄的排骨中， 加入薑， 蔥， 黃酒， 生抽， 老抽醃24小時， 醃的過程中經常翻翻；2.將辣椒粉， 黑胡椒， 孜然粉放入醃好的排骨中， 拌勻， 靜置2個小時；3.將醃好的排骨取出， 排在錫紙上， 包好放入爐中， 用光波功能， 先光波50分鐘， 再將錫紙打開， 光波40分鐘使其上色（中間翻一次面。 ）
微波番茄蝦
1.明蝦15個， 洗淨剪去須和蝦刺， 用剪刀在背部剪開， 挑出腸泥；2.明蝦用半湯匙料酒、兩湯匙番茄醬、半湯匙蠔油、一湯匙生抽和一點白糖拌勻醃制10分鐘；3.塔吉鍋中， 放入一湯匙食用油， 把蔥薑絲放入。 4.入微波爐高火叮1分鐘 5.把醃制好的蝦平鋪入內， 把碗中剩下的調味醬料也倒在蝦表面 6.蓋上蓋子入微波爐， 高火叮兩分半鐘， 取出開蓋拌勻撒香菜即可
宮保雞丁
1.雞腿出骨頭， 去掉皮和筋切成丁， 用料酒、鹽醃制；2.胡蘿蔔洗淨切成丁。 尖椒洗淨， 去蒂和籽切成小塊；3.蔥切成蔥花；蒜薑切末；4.容器裡倒入少許油， 比平時炒菜的油要少， 再放入蔥花、薑末和蒜末；5.放入微波爐中高火叮30秒；6.取出容器， 放入胡蘿蔔丁和雞丁；7.倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、鹽適量， 攪拌均勻；8.放入微波爐高火叮4分鐘；9.取出容器， 再放入尖椒塊和麻辣花生，
紅燒魚頭
1.魚頭清洗乾淨後放入微波爐專用的玻璃器皿裡；2.擠入小半個檸檬汁， 魚頭另一面也要擠一點；3.放入兩勺老抽， 兩勺生抽；4.大蒜用刀背拍一下後切成蒜泥；5.放入一勺蒜泥， 薑碎， 白酒6.放入大半勺韓式辣椒醬，
微波蠔油南瓜
1.南瓜去皮、切成2釐米的方塊， 放入碗中， 撒上蒜蓉,撒少許鹽 2.加入少許雞精 3.加入一大勺蠔油，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個孔，放入微波爐，高火加熱6分鐘左右即可
撒上蒜蓉,撒少許鹽 2.加入少許雞精 3.加入一大勺蠔油，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個孔，放入微波爐，高火加熱6分鐘左右即可