花膠瑤柱粥 健康美味的營養粥
花膠瑤柱粥的主要材料就是花膠瑤柱, 這是一種價值非常豐富的食物, 很多人為了自己的健康著想, 都會選擇這種材料來做粥, 做出來的粥不僅味道非常鮮美, 而且外形也非常的美觀, 最關鍵的就是, 這種美食的價值非常高, 可以及時的補充我們身體內所需的營養, 那么花膠瑤柱粥是怎么制作的呢?下面請看介紹。
瑤柱也就是我們平時非常熟悉的干貝, 我們都知道干貝是一種價值非常高的食物, 所以使用這種食物制作出來的美食也肯定具備了非常高的價值, 成為了很多人早餐都離不開的美食。
食材主料:白花膠200g, 瑤柱55g, 里脊肉, 有機大米
配料:油適量, 鹽適量, 香蔥
步驟/方法
1、食材:里脊肉、瑤柱、香蔥、有機大米和浸泡好的白花膠。
2、將香蔥擇洗洗凈, 切蔥粒。
3、將大米洗凈, 用清水浸泡2小時。 將瑤柱洗凈, 用清水浸泡1小時。
4、將里脊肉洗凈, 剁成肉醬。
5、將白花膠洗凈,
6、蓋鍋蓋, 大火煮滾, 焯燙一下。
7、將焯燙好的白花膠放入洗凈的砂鍋中。
8、放入浸泡好的瑤柱和浸泡瑤柱的清水。
9、放入肉醬, 一次性注入適量的清水。
10、蓋鍋蓋, 大火煮滾, 撈去泡沫。
11、蓋鍋蓋, 大火煮開, 然后用雙筷子架放在鍋邊上, 然后再放蓋子, 這樣煮時才不會溢出。
12、煮至米粒粘稠, 倒入蛋液, 均勻散開;放入適量的味椒鹽;加入適量的雞粉。 拌勻, 即可關火;放入蔥粒, 即可。
瑤柱適宜脾胃虛弱, 氣直不足, 營養不良, 或久病體虛, 五臟虧損之人食用;適宜脾腎陽虛的老年夜尿頻多者食用;適宜高脂血癥, 動脈硬化, 冠心病者食用;適宜不思納谷, 食欲不振, 消化不良者食用;適宜各種痛癥患者及放療化療后食用;適宜糖尿病,
有關花膠瑤柱粥 健康美味的營養粥的問題就講解到這里, 瑤柱作為一種非常稀有的食物, 是我們國家著名的海產, 也是一種非常名貴的食物。 就是因為這種食物具備的價值非常高, 所以才成為了人們非常青睞的一種材料, 也是我們健康提供保障的材料。