不含碘的水果和蔬菜

雖然我們的身體不能離開碘這種元素， 但如果攝入的太多也會對身體不好， 所以要清楚的知道哪些水果和蔬菜中有碘， 哪些沒有碘。 不含碘的水果和蔬菜種類其實很多的， 比如我們常見的梨、蘋果、芹菜等等， 都是不含碘的。 如果想要補充碘的話， 可多食用一些海產品。

不含碘的水果

梨

梨為薔薇科梨屬植物， 多年生落葉果樹， 喬木， 葉子卵形， 花多白色， 果子多汁、可食。 8-9月間果實成熟時採收， 鮮用或切片曬乾。 梨的果實通常用來食用， 不僅味美汁多， 甜中帶酸， 而且營養豐富， 含有多種維生素和纖維素， 不同種類的梨味道和質感都完全不同。 梨既可生食， 也可蒸煮後食用。 在醫療功效上， 梨可以通便秘， 利消化， 對心血管也有好處。 除了作為水果食用以外， 梨還可以作觀賞之用。

柳丁

柳丁是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實， 亦稱為甜橙、黃果、柑子、金環、柳丁。

香蕉

香蕉， 芭蕉科芭蕉屬植物， 又指其果實。 熱帶地區廣泛栽培食用。 香蕉味香、富含營養， 終年可收穫， 在溫帶地區也很受重視。 植株為大型草本， 從根狀莖發出。

不含碘的蔬菜

芹菜

芹菜， 屬傘形科植物。 有水芹、旱芹、西芹三種， 功能相近， 藥用以旱芹為佳。 旱芹香氣較濃， 又名“香芹"， 亦稱"藥芹"。 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等， 同時， 具有有平肝清熱， 祛風利濕， 除煩消腫， 涼血止血， 解毒宣肺， 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

平菇

平菇是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類， 是種相當常見的灰色食用菇。 平菇含豐富的營養物質， 每百克於品含蛋白質20—23 克， 而且氨基酸成分種類齊全， 礦物質含量十分豐富。 中醫認為平菇性溫、味甘。 具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。 用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。

豌豆

豌豆， 是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物， 因其莖稈攀援性而得名， 圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆， 扁身的別稱很多， 又稱為青豆、金豆、回回豆、麥豌豆、國豆等， 屬長日性冷季豆類， 種子在田間出苗時子葉留土。