窩瓜不能和什麼一起吃

自然界萬事萬物都有相生相剋， 中醫理論中也有五行相生相剋。 相生可以促進發展， 相克不僅會抑制發展， 甚至可能會造成危害。 例如我們都知道， 螃蟹和柿子是不能一起吃的， 因為會造成膽結石， 啤酒和紅酒最好不要一起喝， 因為會加大酒勁。 同樣， 窩瓜不能和什麼一起吃呢?

南瓜的功效是非常高的， 日常多吃南瓜可使大便通暢， 肌膚豐美， 尤其對女性， 有美容作用， 不過吃南瓜有禁忌， 下面盤點了6個不能與南瓜搭配吃的食物， 大家趕緊去看看瞭解下吧!

選購南瓜時， 相同體積的南瓜宜選重量較重， 且外形完整、表面無黑點者。 煮南瓜時， 因外皮含有大量營養， 不宜削皮， 這樣做同時還可以在南瓜煮得過爛時， 保持其口感。 煮前如局部表皮有潰爛或切開後有酒精味兒， 則應先切掉再烹調。

1、南瓜加羊肉

二者都是熱性之物， 同食後易引起腹脹、便秘等疾。

患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用， 以防病情惡化。

2、南瓜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素， 降低營養價值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶， 會破壞菠菜中的維生素C， 同時自身營養價值也會降低。

4、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物， 如果不煮熟便食用會引起腹脹，

若二者同食， 更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等， 有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用， 但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C， 味甘性溫， 多食易消化不良， 而南瓜性溫， 二者同食不僅維生素C被破壞， 還會加重消化不良等症狀。

綜上所述， 吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項， 不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等， 這樣才能吃得健康， 吃得美味哦!

南瓜的營養價值

1、保護胃粘膜、幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動，

幫助食物消化;

2、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有豐富的鈷， 鈷能活躍人體的新陳代謝， 促進造血功能， 並參與人體內維生素B12的合成， 是人體胰島細胞所必需的微量元素， 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

3、消除致癌物質：

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，

有防癌功效， 並能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力;

4、促進生長發育：

南瓜中含有豐富的鋅， 參與人體內核酸、蛋白質的合成， 是腎上腺皮質激素的固有成分， 為人體生長發育的重要物質。