營養飲食

紅茶的功效與作用有哪些呢?

紅茶也是茶的一種類型, 很多女孩子都喜歡喝紅茶, 紅茶不僅對身體有好處, 還有美容的效果。 紅茶的功效與作用非常多, 除去美容的功效, 夏天喝紅茶還可以起到一個清熱解暑的作用。

1.提神消疲

經由醫學實驗發現, 紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞, 促成提神、思考力集中, 進而使思維反應更加敏銳, 記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用, 強化心搏, 從而加快血液迴圈以利新陳代謝, 同時又促進發汗和利尿, 由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質, 達到消除疲勞的效果。

2.生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑, 是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應, 且剌激唾液分泌, 導致口腔覺得滋潤, 並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞, 調節體溫, 它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄, 維持體內的生理平衡。

3.利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下, 增加腎臟的血流量, 提高腎小球過濾率, 擴張腎微血管, 並抑制腎小管對水的再吸收, 於是促成尿量增加。 如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等, 以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4.解毒

據實驗證明, 紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼, 並沉澱分解, 這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言, 不啻是一項福音。