白玉菇煲湯

2014-07-21

由於我們生活品質的提高，我們越來越注意自己的飲食了，食療已經成為一種流行的東西，那麼我們要多吃什麼，少吃什麼呢，專家指出，我們可以多吃健康綠色的菌類產品，食用菌是我們日常比較可以選擇的食材，例如白玉菇，下面我們一起瞭解白玉菇煲湯。

白玉菇對於我們人體的作用非常的大，直接用白玉菇煲湯可以給我們很多的營養，提高我們身體的免疫能力，還有鎮痛和鎮靜的功效，白玉菇煲湯還能起到止咳化痰的作用，那麼具體如何製作呢。

白玉菇屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。

1.白玉菇做湯前，洗乾淨，先用水先浸20分鐘

2.鍋的水燒開後，將白玉菇放入，加一些薑絲

3.肉切好，用生粉和鹽先醃一下

4.白玉菇煮了五六分鐘後，將肉倒入，兩分鐘後打一個雞蛋進去

上文我們介紹了痛風病人的病因，我們懂得了如何預防痛風，預防痛風需要我們從飲食入手，所以痛風病人最好多食用菌類，白玉菇有著很多功效和作用，有利於排毒和通便，能降血壓和提高身體免疫力，非常適合痛風病人食用。