營養飲食

美顏養生:女人必吃富含膠原蛋白7種食物

銀耳

對於女性來說, 銀耳性溫, 富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物, 能夠健脾開胃, 滋陰潤肺, 很適合秋燥的時候食用。

長期食用銀耳可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效, 不過注意烹調的時候少放糖哦!

雞爪

雞爪能夠降壓降脂, 提高人體免疫力, 有益心血管, 養顏護膚, 很適合平時食用的食物。 但是雞爪的熱量不算低, 100g就有250卡路里, 平時不宜多吃, 可以做成鹵雞爪,

當做零食吃, 每次吃1到2個即可。

豬蹄

作為美容聖品, 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質, 但是脂肪含量卻比肥肉低。 中醫認為豬蹄性平, 味甘鹹, 營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長, 保持皮膚柔軟、細膩, 改善全身的微循環。 當然豬蹄的熱量也不低,

小編建議水煮後瀝去油脂再食用, 熱量要低一些哦!

花膠

作為廣東人最愛的補品花膠, 其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。 高蛋白卻低脂肪的特性, 讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖, 有滋陰補腎的功效哦。 花膠一般都是作為燉品出現,

一次也不宜食用過多, 配合瘦肉或者老鴨煲湯, 風味絕佳哦!

豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛, 清熱利咽的功效。 經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化, 尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。 100g豬皮的熱量不低, 大約350卡路里,

不過做成肉皮凍, 熱量不高, 也能夠加入蔬菜同食, 是不錯的涼菜哦!

豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類, 事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富, 而且植物蛋白更不易發胖。 豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素, 能夠有效改善人體內迴圈,

是最適合女性的食物之一哦。

魚類

其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近, 也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白, 吸收率也最高。 魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨, 因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。