怎麼把椰子肉弄出來？

椰子中含有豐富的營養物質， 口感也非常好， 因此受到了諸多人的喜愛。 椰子肉雖然好吃， 但是椰子肉並不能簡單的弄出來， 先放在鍋上蒸， 之後取出汁， 然後再蒸， 椰肉很容易就能掏出來了。

一、怎樣把椰子肉弄出來

椰子肉營養豐富， 如果利用得好， 可以做成各種可口的菜肴。

1、用鍋蒸後取出先取出椰汁， 再上鍋蒸10~20分鐘， 椰肉自動與殼分離， 按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞， 把勺子塞進去掏果肉這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼。

2、用榔頭砸開後取出。 用榔頭使勁狠砸， 把椰子砸開後， 用改錐順著勁慢慢一點點撬， 剝出的椰子肉一大片， 再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉， 白白的椰子肉完美呈現。

3、用冰箱冷凍後取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右， 然後取一盆熱水， 把椰子小心放如， 這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開， 很神奇的。 然後去除白色內皮， 就可端桌享用了。

4、用烤箱烘烤後取出。 將椰子敲開， 用烤箱烘烤約十分鐘， 椰殼會自己裂開， 到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。

二、椰子肉怎麼吃

很多人喝了椰子汁都會將椰子肉丟棄， 其實椰子肉的營養豐富， 大不不必浪費。

1、把椰汁喝完後， 用刀劈開椰子。 一定要好刀， 否則很難劈開。 為了便於把椰肉剝離， 可以再砍碎一點。

2、把椰肉剝離出來， 用菜刀把他們進一步切碎。

3、放入攪拌機內和水一起攪拌， 最好是開水。 由於老椰子肉比較硬， 必須保證全部攪碎。

4、把打好的椰汁倒出即可， 可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。 味道十分鮮美， 椰香味濃郁， 勝椰汁十倍。

三、孕婦可以吃椰子肉嗎

椰子肉營養豐富， 而且還有很強的藥用功能， 哪怕是孕婦也可以吃的， 科學使用對孕婦的健康還有幫助。

孕婦是可以放心的食用椰子的， 孕婦經常食用椰子， 還能更好的防治便秘， 新鮮椰子及椰子粉能夠起到潤腸通便的作用， 能給孕婦排除便秘帶來的不必要麻煩， 保持心情愉快。