秋季養生

秋天吃什麼可以保肝護肺

立秋了, 因此秋天吃什麼就成為人們現在最為關心的問題, 對於秋天吃什麼這個問題, 專家給出了以下答案:

1.百合:

相信很多人在秋季經常會出現咳嗽以及煩躁的情況, 這個時候可以適量的吃一些百合, 它具有補肺、潤肺、清心安神的作用。 特別是一些上班族, 多吃百合還能有效的緩解疲勞, 讓你提高工作效率。

2.山藥:

山藥幾乎沒有不宜食用的人群, 它的最大特點便是補而不滯, 不熱不燥, 因此不管男女老幼、有病無病、體健體弱, 都非常適合食用。

3.白扁豆

剛到初秋, 很多人都存在有食欲不振的情況,

再加上剛剛立秋, 暑濕仍然比較嚴重。 所以這個時候不妨應該適量的吃一些白扁豆, 煮粥或者煎湯都可以, 可有效的起到消餘暑、化暑濕、健脾胃、增食欲的作用。

4.藕

藕可以生吃也可以熟食, 生吃可起到清熱生津止渴的作用, 如果是熟食的話則能健脾開胃益血。 我國中醫也有記載故有“暑天宜生藕, 秋涼宜熟藕, 生食宜鮮嫩, 熟食宜壯老”的說法。

5.黃鱔

秋季是黃鱔大量上市的季節, 這個季節的黃鱔肉肥味美, 並且還能起到很好的強身健體的作用。 而且秋季吃黃鱔還能對人體血糖還有一定的調節作用, 燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等烹製方式都可。

6.蛇肉

秋季肉肥味美的美食除了黃鱔之外, 肥蛇也是另一種美食, 在蛇肉中含有高品質的蛋白質,

除了營養豐富之外, 秋季吃蛇肉還能達到輕身耐老、延年益壽的功效。

進入秋天後, 由於空氣會逐漸乾燥, 因此在平時還需要多喝水, 以免出現脫水等情況。