烤箱烤肉怎麼做

烤箱肉時一款方便、快捷的美食， 不僅吃起來鮮香滿嘴， 最重要的就是營養價值也不錯， 如果是自己在家做的話， 還能使得烤箱肉的味道和口感滿足家人以及迎合自己的需求。

烤箱烤肉基本做法：
第一步、準備好相應的工具和材料， 包括烤箱、五花肉以及耗油、白砂糖等等。
第二步、五花肉如果在冰箱裡面凍過的話， 那麼可能會有一些硬， 這個時候將五花肉切成薄薄的片就可以了， 最重要的就是根據自己的口味或是家人的喜好來進行味道的調配， 然後將調料將五花肉醃制2-3小時左右， 如果口味較清淡的話， 可以不用放入食用鹽， 生抽和耗油的味道已經足夠了。
第三步、烤箱預熱十分鐘左右， 並且將大小適中的錫紙放入到烤盤上， 鋪墊好之後再將醃制好的五花肉片均勻的放置在烤盤之上， 接著將烤盤放入到烤箱裡面。 這個時候需要注意的就是， 每個品牌的烤箱力度存在一定的差異， 建議200度左右的溫度， 烤制20分鐘左右。 烤五花肉最大的好處就是不用刷油， 因為通過烤箱的高溫之後， 本身五花肉就會冒出很多油分， 大家可以根據烤箱的力度、溫度高低等來調整最終烤制時間。
第四步、等到烤好之後再稍微在五花肉上放上一些孜然粉調味， 還可以加入一些蒜蓉之類的， 這樣的烤箱肉片不僅可以當零食吃， 還可以作為風味小吃， 比如包裹一些生菜吃， 就著一些面皮吃， 口感都非常不錯的。