豇豆餡餃子的做法有哪些？
豇豆餡餃子相信很多人對這種餃子都是比較喜歡吃的吧， 但是我們都知道。 吃餃子每一個人的口味都各不相同， 有些人喜歡吃這種餡料的， 有些人喜歡吃另一種餡料的， 所以何不自己嘗試動手製作呢。
一、豆角肉餡餃子的做法步驟
1溫水一點一點的加麵粉中， 用手將麵粉打成雪花狀的絮絮， 然後將麵粉絮絮揉成一團蓋濕布醒上半個小時後， 揉光滑。
2豆角用開水淖一下， 把水瀝幹剁成餡。
3雞蛋打好煎蛋。
4準備好加蔥薑的肉餡。
5把以上原料放到一起， 加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻。
6把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮。
7餃子皮放上餡。
8左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊。
9煮餃子的時候給鍋裡放點鹽， 可以避免餃子出來粘在一起， 待水開後再分別加入3次小碗冷水， 再次煮開後可見餃子都已浮出水面， 關火， 用漏勺撈出餃子即可。
二、豬肉豇豆餡餃子的做法
1.豇豆洗淨放開水裡焯熟
2.豬肉餡裡放入蔥， 薑， 料酒， 鹽， 生抽
3.肉餡與調料混合均勻
4.豇豆焯好後放涼切成沫
5.豇豆切成沫與調好的餡混合
6.調好的餃子餡
7.準備好餃子皮
8.在一張餃子皮上放上餡料
9.先進行對折
10.之後擠出餃子形狀
11.包好的餃子
12.鍋中放水水開後放後餃子， 點兩次水後， 餃就熟了。
