懷牛膝燉豬蹄功效是什麼

懷牛膝燉豬蹄， 是一道營養獨特的美食， 懷牛膝其實就是牛的膝蓋， 吃起來非常的筋道， 起到很好的活血化于， 強身健骨的功效， 因為裡面含有了豐富的元素， 能夠起到補腎強身等功效， 很多的中成藥物， 都是從牛膝當中提取的， 而豬蹄是非常具有彈性的一種食物， 可以對女性的皮膚， 起到美白的功效， 那麼下面我們就一起來瞭解一下， 懷牛膝燉豬蹄功效是什麼？

川牛膝15克， 豬蹄2只， 黃酒80毫升。 豬蹄刮淨去毛。 剖開兩邊後切成數小塊， 與牛膝一起放入大燉盅內， 加水500毫升， 隔水燉至豬蹄熟爛， 去牛膝， 餘下豬蹄肉和湯食用。

功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除濕、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。 豬蹄性平、味甘鹹， 具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。 川牛膝與豬蹄同燉、補腎強身的功效更為顯著。

牛膝善於活血祛瘀， 對婦科、傷科各種瘀血凝滯的病症，

牛膝性善下行， 入肝腎二經， 能補肝腎、強筋骨， 又能通血脈、利關節， 為治腰膝下肢病症常用藥。 對肝腎不足引起的腰膝酸痛， 常與蒼朮、狗脊、木瓜等同用;如因濕熱下注引起的腰膝關節疼痛， 常與蒼朮、黃柏等同用;如風濕痹痛、下肢關節疼痛為甚， 可與木瓜、防己、獨活等同用。

牛膝苦泄下降， 能引血下行， 導熱下泄， 可治上部血熱妄行的症候， 常配合側柏葉、白茅根、小薊等藥， 以治吐血、衄血;又可配養陰清熱藥如生地、石膏等， 用治牙齦腫痛屬於陰虛火旺的症候;治肝陽上亢， 氣血並走於上， 頭痛眩暈之症， 常與平肝藥如代赭石、龍骨、牡蠣等同用。

原料:川牛膝、豬蹄、黃酒

調料:鹽、味精、胡椒粉

適宜季節:四季

以上就是對於兩種食物的講解， 經過我的介紹， 相信大家對， 懷牛膝燉豬蹄已經有了一個十分明確的瞭解， 現在的人越來越注重自己的養生狀況， 通常都會吃一些對自己的身體健康有益的食物， 那麼懷牛膝燉豬蹄就是您的不二選擇， 不會對我們的身體產生任何的損傷。