高血壓能吃黃鱔嗎
高血壓患者是可以吃黃鱔， 黃鱔具有降血壓和調整血壓的功效， 它還含有非常豐富的營養， 能夠幫助我們提供營養。 黃鱔主要適合身體虛弱， 有高血壓、和冠心病病癥的人食用。 它含有大量的營養物質， 如蛋白質、脂肪、灰分、鈣、鐵等營養元素， 是人們進步身體的重要食物之一。
高血壓的患者只要注意不吃膽固醇高、糖分高、油性高、鹽分高是食物就可以， 其他的食物還是要吃點的， 注意做到營養一定要均衡， 不能偏食挑食讓自己營養不良。
食材明細
黃鱔50g 豆腐300g 海米30g 黃花適量 木耳適量 蔥適量 香菜適量 生抽適量 蠔油適量 鹽和雞精適量
制作步驟
黃鱔海米燉豆腐的做法
1、處理好的的黃鱔切碎加鹽料酒和生抽腌制。
2、海米洗凈泡發。
3、黃花木耳泡發后切碎。
4、豆腐切塊焯水備用。
5、鍋中倒油爆香蔥花。
6、炒勻黃鱔。
7、加入海米水， 和適量蠔油。 。
8、倒入黃花木耳和豆腐，
黃鱔海米燉豆腐做法小貼士
提示：
1、黃鱔之前用少許白醋和大量的鹽泡一下可以去腥出去粘液， 多洗幾遍。
2、豆腐最好焯水， 這樣豆腥味比較小。
3、出鍋前可以勾少許薄欠。
食療功效：
1、補血益氣：適宜膚色沒有光華， 失去紅潤、手腳冰冷的人群
2、健脾：適用于脾氣虛弱， 運化無力所致的脘腹脹滿， 大便溏泄， 食欲不振， 肢倦乏力等癥。
3、養肝：可以促進肝氣循環， 舒緩肝郁。
4、其他功效：具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效;
傳統醫學認為， 黃鱔為溫補強壯劑， 適用內痔出血、氣虛脫肛、產后瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風濕麻痹、口眼歪斜等癥。
黃鱔作為營養價值超高的食物，
