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韓式芝士年糕火鍋的簡單做法

火鍋是我們平時經常會吃到的, 特別是在冬天, 很多人都喜歡聚在一起打火鍋, 但是我們在平時生活中吃的是那種比較傳統的火鍋, 長期下來肯定會覺得有點膩, 其實大家可以試試韓式芝士年糕火鍋, 這是韓國人比較喜歡的一種吃法, 那麼韓式芝士年糕火鍋是怎麼做的呢?

1、在鍋裡放冷水和條狀年糕一起煮開, 我用的是平底雙耳鍋, 水的高度剛剛沒過年糕就好~

2、煮開之後放炒年糕辣醬, 放了小半袋。 一般進口食品店都有賣韓國的辣醬, 根據個人口味選擇辣醬。

3、然後放入牛肉卷、魚糕、魚丸等需要煮的時間比較長的配料們。 最後再放蟹棒這樣一煮就飛的東西。

4、都熟的差不多了的時候就可以隨自己喜好加入韓式辣椒粉啦~有那麼一點若離若即的甜味。 反正是朝鮮半島以及朝鮮族人民的特產。 加到這裡之後味道超贊~也可以加速食麵的粉包。

辛拉麵一定要最後放, 這也是防止太早加面會糊掉。 這樣不但影響面的口感, 整個火鍋的口感都會受到想想, 尤其是湯。 煮的時間長短請自定, 基本上就是跟煮火鍋一樣啦。

以上就是韓式芝士年糕火鍋的簡單做法, 提醒大家年糕在事先要泡過, 這樣在煮的時候就不會花太久的時間, 相對來說也比較衛生, 沒有吃過韓式芝士年糕火鍋的朋友可以試一下, 只要買到相應的食材, 其實製作起來是非常簡單的。