鴨肉和荔枝可以吃嗎

鴨肉和荔枝是可以一起吃的， 並且還是一份很出名的佳餚。 荔枝是熱帶水果， 它性溫熱， 吃多了會讓火氣變大， 可能會引發上火的現象。 而鴨肉剛好性涼， 與荔枝一起食用正好抵消各自的缺點， 適合絕大多數人食用。 那麼鴨肉和荔枝需要怎麼做呢， 這兩樣食材碰到一起有哪些好處？來瞭解一下吧。

荔枝和鴨子能一起吃嗎：

鴨子是降火的， 荔枝吃多了會上火， 兩者一起吃相互中和， 也不會相沖。

荔枝種含有豐富的糖分， 有補充能量， 增強營養的作用;有研究證明， 荔枝對大腦組織有補養作用， 能有效改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝種富含維生素C和蛋白質， 有增強機體免疫功能， 提高抗病能力的作用。

鴨肉中的脂肪酸熔點低， 易於消化。 所含B族維生素和維生素E較其他肉類。 鴨肉多， 能有效抵抗腳氣病， 神經炎和多種炎症， 還能抗衰老。 鴨肉中含有較為豐富的煙酸，

與鴨肉不能與同食的食物：

1、 鱉：鱉肉為鱉科動物甲魚的肉， 具有滋陰涼血之功效。 鴨肉屬寒性， 而鱉也屬寒性， 所以不宜配食。 久食令人陽虛， 水腫腹瀉。

2、 黑木耳：同食會引起身體不適。

3、 栗子：同食容易引起中毒。

4、 兔肉：同食容易引起腹瀉。

5、 雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食， 否則會大傷人體中的元氣。

另外， 鴨肉也不能與楊梅、核桃、胡桃、大蒜、蕎麥一同食用。