春天養生食療是怎樣的 怎樣飲食更健康

在春天的時候吃什麼是一件特別講究的事情。 事實上， 在春天能夠養生的食物非常多， 大家可以根據自己的身體狀況來吃一些養生的食物，

春天養生食療

1、紅棗

從中醫上來說， 在春天的時候一定要少吃一些酸的食物， 儘量多吃甜食。 因為在春季的時候是肝氣最旺盛的時候， 吃了過多的酸性食物會損害到人體的脾胃， 所以必須要少吃一些酸性的食物。 這個時候能多吃一些紅棗， 能夠給人體提供足夠的熱量， 從而起到更好的養生效果。

2、蜂蜜

蜂蜜的味道甘甜， 能夠進入到人體的脾胃， 可以起到補中益氣和潤腸通便的作用。 在蜂蜜裡面， 含有很多種維生素和礦物質， 不但能夠起到一定的清肺解毒作用，

3、菠菜

在一年四季裡面， 都會有菠菜， 但是春季的菠菜是最好的， 這個時候的菠菜十分的鮮嫩和可口， 能夠起到預防春燥和解毒的作用。 從中醫上來說， 菠菜性情甘涼， 能夠起到潤燥、止血和養血的作用。 不過， 在菠菜裡面含有很多的草酸， 會對鐵和鈣的吸收帶來阻礙， 所以在吃之前一定要先用沸水來燙一燙。

以上這些便是春天養生食療的食物。 另外， 大家除了要多吃上面這幾種食物， 還要多吃一些蔥薑蒜， 它們不但是調味的食物， 還具有良好的藥用價值， 能夠令人們的食欲得到增強， 還能夠起到預防疾病和殺菌的作用，