營養飲食

木耳烏雞湯的做法是什麼

木耳烏雞湯是一道非常美味又營養的湯, 深受很多人的喜歡, 特別是對於女性朋友, 這道木耳烏雞湯具有很好的補氣補血, 鎮靜止痛等等的功效, 是天然的滋補劑, 所以建議女性朋友們, 平時應該要多吃一些木耳烏雞湯, 相信你們會容光泛發, 擁有令人羡慕的紅潤肌膚的。

1材 料木耳

味道可口

木耳雞湯

2美食材料

木耳, 白條雞, 鹽

3美食做法

1、木耳溫水泡半小時, 洗淨去蒂, 撕成大小適中的塊狀;

2、白條雞洗淨, 可斬成幾大塊, 也可不斬, 氽水去腥味;

3、煮沸清水, 放雞大火煮20分鐘, 放入泡發的木耳, 再用小火熬煮30分鐘, 下鹽調味, 即可食用。

4美食功效

養顏健體, 補氣虛, 提高人體的免疫功能。

木耳雞湯的特點:湯鮮味美, 補虛填精, 健脾益胃。

木耳的功效:具有涼血、止血、潤肺補腦、輕身強志、和血養榮等功能。 適用於、血痢、崩漏、痔瘡等症。 還可用於高血壓、血管硬化、便秘等。

木耳可降低血液的凝集作用, 因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。 它所含的膠體, 有較強的吸附力, 可以起到清理消化道的作用。

5溫馨提示

1、雞湯還能有效緩解感冒症狀, 因為它能有效抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生, 有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感。 但雞屬溫補, 所以風熱感冒的人不宜食用。

2、 煲好的雞湯表面有一層清亮的雞油, 大都屬於飽和脂肪酸, 如果是高血壓、高血脂和有膽道疾病的人群, 最好把油撇清再喝。 也可買雞時請宰雞的人把雞皮剝除, 用光雞煲湯。

以上是我們關於木耳烏雞湯的做法的詳細介紹, 這種養生湯的功效是非常多的, 具有養顏健體, 補氣虛, 能夠提高人體的免疫功能,

而將木耳與烏雞搭配, 他們的營養價值會更高的, 所以各位朋友, 對於這麼營養又美味的烏雞湯, 千萬不要錯過。