營養飲食

秋天健脾益肝水果

所謂“脾虛”即指面色萎黃無華, 體倦乏力, 形體偏瘦, 厭食或拒食, 或稍微多食大便中即有不消化殘渣, 大便多不成形, 易出汗, 平時易反復感冒。 如果你都有以上症狀, 那就要補補脾胃了。 以下是開脾健胃的14種水果。

1蘋果

味甘酸, 性平。 有健脾益胃, 生津止渴之功。 用於中氣不足, 腹瀉, 便秘等。 >>>脾胃不和怎麼辦 健脾養胃5法

2香蕉

味甘, 性寒。 有清熱潤腸之功。 用於實證便秘。

3荔枝

味甘微酸, 性溫。 有補脾益肝, 養血安神之效。 用於脾虛久瀉, 胃疼腹痛, 呃逆等。

4柳丁

味酸, 性涼。 有健脾和胃, 止嘔寬胸之功。 用於食欲不振, 食後腹脹, 嘔吐, 便秘的症狀等。 >>>脾虛無食欲 5蓮藕健脾開胃食譜

5山楂

味酸甘, 性微溫。 有健胃消食, 活血化瘀之功。 用於小兒消化不良, 食積內停。

6木瓜

味甘, 性平。 有健脾胃, 助消化之功。 用於胃痛, 消化不良的症狀等。

7桃子

味甘酸, 性溫。 有補氣生津, 活血消積之功。

用於津傷腸燥便秘, 瘀血腫塊, 肝脾腫大等。

8甘蔗

味甘, 性寒。 有清熱和胃, 除煩止渴之功。 用於熱病口渴, 反胃嘔吐等。

9檸檬

味酸甘, 性寒平。 有祛暑止渴, 和胃生津之功, 可解暑熱, 除煩渴, 增進食欲, 止嘔惡, 下氣和胃。 用於治療胃脘不適。

10椰子

味甘, 性溫。 椰子肉補虛, 強壯身體, 用於治療小兒疳積黃瘦;還可驅蟲, 對絛蟲、薑片蟲有效

11無花果

味甘, 性平。 有健脾開胃, 清熱潤腸之功。 用於食欲不振, 便秘, 瀉痢等症。

12石榴

味甘、微酸、澀, 性溫。 能生津止渴, 收澀止瀉。 甜石榴用於胃陰不足, 口渴咽幹, 小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢, 便血, 脫肛;石榴皮殺蟲、驅蟲, 治蟲積腹痛。

13栗子

又名板栗。 味甘, 性溫。 可健脾養胃。 適用於飲食少, 身體瘦弱, 經常腹瀉的小兒。

14大棗

味甘, 性溫平。 有益氣養血, 補脾健胃, 生津止渴, 強神壯力之功。 適用於脾胃虛弱, 納食不香, 大便稀溏, 氣血不足,貧血缺血, 面黃肌瘦,睡眠不安者。 小兒不宜生食, 熟食每次不宜過多, 食入過多則助濕生熱, 胃脹中滿, 損壞牙齒。

健脾藥膳

健脾藥膳食譜是選用健脾益氣的中藥, 配合一定的食物, 經烹調而成的藥膳食品。 此類藥膳具有健脾益氣、和胃調中之功效。 適用於脾虛氣弱之人, 症見精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質淡、苔白、脈緩無力等。

參棗米飯

黨參10克, 糯米250克, 白糖50克。 將黨參、大棗放在沙鍋內, 加水泡發後煎煮30分鐘左右, 撈出黨參、大棗, 藥液備用。 將糯米淘洗乾淨, 放在大瓷碗中, 加水適量,

蒸熟後, 扣在盤中, 將黨參、大棗擺在糯米飯上, 藥液加白糖, 煎成濃汁後澆在棗飯上即成。 可做早餐食用。 此米飯具有健脾益氣之功效, 適用於體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。

總結:秋天人體很容易“虛”, 忽視了身體的問題, 那麼病症必然來找你的麻煩, 所以, 秋天我們要更加關注脾胃的健康, 常吃以上食物便可健脾, 還可以補血益肝, 這麼多對身體的好處我們何樂而不為呢­