女性夏季吃什麼補氣血 多吃這7種食物
中醫認為, 氣血是人體生命活動的物質基礎, 尤其是女人, 更是離不開氣血的滋養。 女性氣血不足, 不但會出現過早衰老, 而且可能導致不孕不育以及更年期提前等問題。 因此, 女性需要注重補氣血。 那麼女性夏季吃什麼補氣血呢?接下來為大家介紹幾種補氣血的食物及食譜, 供大家參考。
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女性夏季吃什麼補氣血?多吃這7種食物
1、龍眼肉
民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉, 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素的A, B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。
2、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”, 南瓜富含植物性蛋白質, 胡蘿蔔素, 維生素, 必需氨基酸, 鈣, 鋅, 鐵, 鈷, 磷等等, 其中, 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作。 鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,
3、葡萄
歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老年, 婦女, 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
4、桑葚
有“補血果”之稱的水果桑葚, 是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物, 多食物桑葚不但能幫助補血, 還有美容的效果。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔俗稱紅蘿蔔。 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素, 這種營養素對補血有極佳的益處, 平常可以多利用胡蘿蔔煮湯, 讓您的餐後湯飲變成平時就可喝的補血湯品。
6、紅棗
補血養顏聖品紅棗含有豐富的維生素, 果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血保血, 可改善血液迴圈, 而藥理研究則發現, 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,
7、黑棗
含有豐富的維生素C的水果——黑棗, 維生素C是可以促進鐵離子吸收的重要因數, 能夠讓機體對鐵的吸收事半功倍, 起到一定的補血作用, 但有一點需要注意的是因含有豐富的膳食纖維, 不利於消化, 因此每日不宜多食用。
推薦補氣血的粥:黑糯米補血粥
材料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。
做法:首先將桂圓、紅棗、山藥洗淨待用。 之後將黑糯米洗淨, 加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。
功效:黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東, 再加上營養價值很高的山藥, 益氣養血的功效更顯著。
推薦補氣血的湯:當歸紅棗排骨湯
材料:排骨1條, 當歸50克, 紅棗1把, 枸杞、黃芪、龍眼適量。
做法:排骨用清水浸泡半小時, 沖洗後用加了料酒、姜片的水飛過;姜切片, 蔥切段, 其他料用清水清洗乾淨;湯煲一次性加足水, 放入排骨大火燒開, 打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛。
功效:當歸紅棗排骨湯, 對於治療皮膚轉季乾燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。 這個湯除了放了排骨外, 加了紅棗, 當歸, 枸杞, 都是有補血養顏, 通調氣血的作用, 可以說是女性的保養聖品,