痛風可以吃優酪乳嗎

痛風性疾病主要是日常飲食上照顧不周所形成的一種疾病， 一般發病都是不合理的飲食後發生的脫光， 應當避免吃高嘌呤食物， 那麼對優酪乳來說可以喝嗎？

痛風病人的飲食是需要當心的， 高嘌呤食物是要嚴格限制的， 而脂肪也是要限制的， 蛋白質也是如此， 但是攝取最好是以植物性蛋白為主， 一般可以選擇牛奶、乳酪和雞蛋， 富含優質蛋白， 嘌呤含量又少， 那麼， 痛風病人能喝優酪乳嗎?得了痛風的病人還可以多吃些櫻桃， 幫助排泄尿酸， 同時大家也要積極進行痛風的治療。

痛風為什麼不能喝優酪乳?這是因為優酪乳中的嘌呤含量雖然不高， 但富含乳酸， 而所有菌類都是高核酸物質， 如果發酵麵點使用的乾酵母量都比較小， 在人體內乳酸會和尿酸競爭排泄通道， 攝入優酪乳過多會影響尿酸的排泄， 導致痛風患者體內尿酸沉積。 所以， 痛風患者少喝或不喝優酪乳， 應喝乳酸含量低的牛奶代替。

痛風病人對於痛風病人對於發酵的食品最好少碰， 因為因為發酵用的微生物含有豐富的核苷酸， 核苷酸中的嘌呤經氧化後會轉變為尿酸， 容易引發或加重痛風。 所以痛風病人應儘量少吃饅頭、包子、麵包、優酪乳、乳酪、甜酒、腐乳等食物。 對病情基本沒什麼影響時， 間歇期的痛風病人是可以適當食用的。