兔頭怎麼吃，有講究

兔頭是一道很好吃的食材， 烹飪方法也有很多種， 不同做法也有不同的風味， 有什麼能比在夏天時啃兔頭還帶盡兒呢?下面就來學一下怎麼啃兔頭吧， 解決您啃兔頭的難題， 保證讓你吃得心滿意足， 回味無窮。

兔頭的功效與作用：養胃健胃、養肝護肝、增強記憶力、降血壓、降血糖、美白、養顏、有助發育。

吃兔頭方法十分講究哦!一般不會吃的話還很難吃到精華呢。

如果是麻辣兔頭先用嘴充分吮吸兔頭上面紅亮亮的辣椒油。 從嘴巴的位置把兔頭掰成上下兩半， 放下頭頂的上半部分， 先吃下半部分臉上的肉， 這是整個兔頭肉最多的部分， 吃下它就要開始整個兔頭的挑戰之旅咯。

從下巴處頂起舌頭， 吃掉。 檢查整個下頜骨還有沒有剩餘的頭， 吃掉。 拿起上半部分， 底部朝上， 用拇指的指甲扣取口腔上部有褶皺的部分的頭， 吃掉。

使頭頂朝自己的口腔， 兔頭與牙齒平行， 找到顱骨頂囟門的紋理， 輕咬並吮吸(通常沒進過冰箱的兔頭顱腔內有一顆飽滿的腦花兒， 在鹵制的時候會有適量有滋有味的油在裡面)， 充分掀開顱骨， 從兔頭的頸部著力取出腦花兒(最大程度保持腦花兒的完整性)， 觀賞並炫耀後，

將剩餘部分掰成兩半， 分別吃兩邊的眼球， 眼瞼(淚腺的部分有坨具有一定挑戰性的肉)， 吃掉。 當然根據個人口味不同， 也可以選擇鼻腔內大量可以嚼碎的部分， 吃掉。

最後， 先吮吸美味的十根手指， 我們可以驕傲的把白森森的骨頭放在桌子上，

看完了介紹， 是不是就嘴饞了呢， 還等什麼， 趕緊拿起兔頭進行試驗吧， 按照上面的方法， 把兔頭都吃掉!