白果蓮子糯米燉雞湯

今日靚湯

關鍵字：益腎 補脾 固精

炎熱夏日， 常熬夜的男士都會感到脾腎兩虛、精關不固、遺精早洩、腰膝酸軟、頭暈目眩。 燥熱滋補的湯水往往不適用。

材料：白果肉、蓮子肉各25克， 糯米15克， 烏雞1只， 豬瘦肉50克， 生薑3片。

烹製：各物分別洗淨。 白果蓮子糯米納入雞腹內， 牙籤紮緊。 一起下燉盅， 加冷開水1500毫升(約6碗量)， 加蓋隔水燉約3小時便可。 進飲方下鹽， 為3～4人用。