烤箱烤鯽魚的做法
在我們的生活中有很多家庭都是有烤箱的, 因為有烤箱做一些食物, 真的特別的不方便, 烤箱不僅可以用來烤蛋糕, 烤披薩, 還可以用來做一些燒烤, 而且在做烤魚的時候, 烤魚也是非常方便的, 鯽魚是非常好吃的一種河水魚, 他的養胃功效也是非常棒的, 那么烤箱烤鯽魚的做法是什么呢?
1首先, 買一條1八兩到1斤左右的鯽魚以及兩根臘腸, 弄干凈, 記得是整條的哦, 不用弄刀花, 然后用鹽、醬油、姜、醋、芝麻油腌一個小時
2臘腸切片, 待魚腌好了之后, 塞到魚的肚子里面, 用錫紙包好, 放到烤箱, 調15-20分鐘, 溫度150-200, 出爐, 就是美味的烤鯽魚啦!
3肉質鮮嫩, 而且不想煮的, 骨刺易脫漏。 。 第一次嘗試, 真的味道超贊, 一定要趁熱吃, 大家來試試吧
注意事項
鯽魚多刺, 可以換其他魚, 不過目前只試過鯽魚, 親們可以試試哦
烤鯽魚是一道美食, 主要食材是鯽魚。
材料:鯽魚3條, 鹽, 胡椒粉, 辣椒面, 孜然, 料酒, 花椒粉, 蔥姜少許
做法
1. 把新鮮鯽魚破肚拿出內臟, 填充蔥姜.
2. 魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小時, 用量多少請根據口味決定。 圖中的是非常辣、超級辣、變態辣哈。
3. 預熱烤箱到180度, 把魚放進烤箱, 烤15分鐘然后取出盤翻轉魚身.
4. 表皮烤黃色即可.如果不喜歡食辣, 添加燒烤醬入味更好吃!