什麼青菜補血

貧血是一種對人體傷害較大的疾病， 在女性當中比較常見， 尤其是剛剛生產完的女性， 很多都會出現貧血的症狀。 貧血會使患者出現頭暈目眩以及四肢乏力等現象， 對於人們的精神狀態也會有很大的影響。 所以， 貧血必須及時治療， 很多食材對於治療貧血都很有幫助。 那麼， 什麼青菜補血呢？

1菠菜。 菠菜是一種比較常見的蔬菜， 富含鐵元素和胡蘿蔔素， 有助於人體的造血功能， 是很好的補血蔬菜。

2胡蘿蔔。 胡蘿蔔富含維生素和胡蘿蔔素， 其中胡蘿蔔素對人體補血具有很大的益處。

3番茄。 番茄富含維生素C， 經常食用可以促進人體對鐵的吸收， 有助於人體血紅蛋白的合成， 從而具有補血作用。

4南瓜。 南瓜不僅富含維生素， 而且還有鐵、鋅和鈷等元素， 其中鐵可以説明製造血紅蛋白， 鋅和鈷則對人體的紅細胞生成有很大的作用。

5莧菜。 莧菜含有豐富維生素K， 維生素K具有很好的凝血功效， 可以增加人體血紅蛋白的數量， 促進造血功能。

6木耳。 木耳是一種菌菇食材， 含有豐富的微量元素鐵與磷， 經常食用木耳， 不僅有助於清理腸道的灰塵， 而且可以補血。

7秋葵。 秋葵也是可以補血的一種蔬菜， 富含鐵、鈣、鎂等微量元素， 經常食用它， 不僅有助於人體補血， 而且對於心臟功能也有一定的補益作用。