辦公族不要命的10種飲食法

對於常坐辦公室一族來說， 除了工作之外， 吃就是談論最多的話題了。 但營養家就指出， office一族面臨十大飲食危機。

問題1 不吃早餐

危害：營養不均衡， 抵抗力降低。

長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足， 而且會造成腸內壁過度摩擦， 損傷腸黏膜， 導致消化系統疾病而引起營養不良， 這樣， 全身的免疫力降低， 機體的抵抗力就會大大下降。

不吃早飯還容易造成多種疾病。 比如易患膽結石等。

易發心肌梗塞、血栓。 不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠與凝集， 從而易形成血栓。

易發胖。 不吃早餐， 中餐和晚餐必然會吃得較多， 尤其是晚餐後不久就睡覺， 機體來不及消化吸收， 長此以往， 身體不堪重負， 使得熱能過剩， 極易造成脂肪堆積， 使人發胖。

加速衰老。 不吃早餐， 人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質， 久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血，

問題2 晚餐太豐盛

危害：失眠、肥胖。

傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰， 胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上， 晚餐吃得太豐盛， 久而久之， 人便肥胖起來。 同時， 還會破壞人體正常的生物鐘， 容易使人患上失眠症。

問題3 嗜飲咖啡

危害：理解力下降。

咖啡中含有高濃度的咖啡因， 可使心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高;適量飲用咖啡有提神醒腦的作用， 但過多飲用反而會降低工作能力和效率， 喝咖啡超過5杯者， 其理解能力會有所下降， 將難以完成複雜工作。

問題4 飲酒過量

危害：中毒。

大量或經常飲酒， 會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大， 影響生殖、泌尿系統。

問題5 貪吃生鮮

危害：導致寄生蟲病。

在三文魚、象鮁魚、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時首選食物中， 存在寄生蟲和致病菌的概率很高， 很容易讓你在大快朵頤之時病從口入。

問題6 餐後吸煙

危害：使煙中的有害物質更易進入人體。

飯後一支煙， 中毒量大於平時吸十支煙的總和。

問題7 保溫杯泡茶

危害：破壞維生素， 大量滲出鞣酸和茶鹼。

茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素， 用80℃左右的水沖泡比較適宜， 如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中， 就會使茶葉中的維生素全遭破壞， 茶香油大量揮發， 鞣酸、茶鹼大量滲出。

問題8 水果當主食

危害：造成人體缺乏蛋白質等物質， 營養失衡， 誘發疾病。

上班族由於長期靜坐的工作方式而造成消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病， 確實需要水果中的營養物質來化解。 但是， 水果不能當主食。 因為水果中雖然含多種維生素和糖分， 卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

問題9 飲水不足

危害：導致腦老化， 誘發腦血管及心血管疾病， 影響腎臟代謝功能。

辦公室一族在工作中， 由於注意力高度集中， 很容易忘記喝水， 造成體內水分補給不足。 體內水分減少， 血液濃縮及黏稠增大， 容易導致血栓形成， 誘發腦血管及心血管疾病， 還會影響腎臟代謝的功能。

問題10 常吃洋速食

危害：肥胖。

因為洋速食以烤、炸為主， 營養成分不齊全， 屬於高脂肪、高蛋白、高熱量的三高食品。 經常吃洋速食， 能量攝入高， 容易肥胖， 危害健康。