四款補血藥膳讓你遠離血虛

2014-09-01

中醫認為血虛是由于血不足而使臟腑組織失于濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養，使臟腑組織的功能恢復正常。因此，如果你血虛，要常吃補血的食物。下面小編為大家推薦四款補血藥膳。

枸杞蒸母雞

枸杞20g，母雞1只，調料適量。將枸杞裝入雞腹內，置器內加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調料，飲湯食肉。

功能：補血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。

當歸煮雞蛋

當歸9g，雞蛋2個，紅糖 50g。當歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調勻，每次月經凈后食1～2次。

功能：補血調經，尤適用于婦女血虛，月經不調，或身體虛弱等癥。

清燉烏龜

用烏龜1～2只，

宰殺洗凈，去內臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調味后食。

功能：益陰補血，適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。

麥冬芝麻糖

麥冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。將黑芝麻淘凈，火炒，倒出冷卻研碎。麥冬去心洗凈，加水半碗，浸l小時。

將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內，加蓋，旺火隔水蒸3小時離火。

功能：本糖膳滋補陰血，能強身健體，延年益壽。

如果你沒有血虛，常吃這幾款也是可以的，血色充足了，人們血虛的幾率才會大大降低。如果你血虛，就更應該多吃這些補血藥膳。