營養飲食

冰咖啡的種類

冰咖啡是咖啡的一種, 同時冰咖啡的種類也是很多的。 現在的大多數人在學習工作的時候, 經常因為種種原因而犯困, 但是他們暫時又不可以睡覺, 所以這時候就要靠咖啡來提神醒腦, 還是能起到很好的效果的, 現實中也有很多人是依靠咖啡的神奇作用達到事半功倍的效果的。

冰咖啡作為眾多咖啡中一種, 也是很多人喜愛的一種咖啡, 大多是在天氣炎熱的時候食用的, 但是也有很多人在室內溫度很高的時候也是會喝冰咖啡的。 那麼, 冰咖啡的種類到底有多少種呢?下面就來詳細介紹下。

冰拿鐵咖啡

我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。 (是它太誘人, 還是它風花雪月太過頭?)利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重, 使它與比重較輕的咖啡不會混合, 成為黑白分明的兩層, 形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果, 再加上冰塊, 給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。

歐蕾冰咖啡

1. 將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。

2.以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具), 也可得濃縮咖啡。

3. 先加入適當的糖於濃縮咖啡中, 然後準備二個玻璃杯, 並裝滿冰塊。

4. 將事先沖泡好的濃縮咖啡徐徐倒入玻璃杯並攪拌均勻。

5. 依照個人的喜好程度慢慢加入鮮奶(鮮奶油也可以), 即可享用一杯清涼香醇的歐蕾冰咖啡了。

苦冰咖啡

濃縮咖啡機制法:咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰塊適量 糖漿適量

一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰塊適量 糖漿適量

製作方法

1. 在牛奶裡加入糖漿,倒入杯中

2. 將冰塊放入杯中

3. 慢慢將咖啡倒入,形成美麗的紅白二層

康寶藍·馬琪雅朵咖啡

義大利咖啡真是“百花齊放”,

又開出康寶藍與馬琪雅朵兩朵花來。 只要在義大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油, 即輕鬆地完成一杯康寶藍。 嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上, 宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花, 令人不忍一口喝下。 在義大利濃縮咖啡中, 不加鮮奶油、牛奶, 只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。 不象康寶藍, 要想享受馬琪雅朵的美味, 就要一口喝下。

其實, 除了上面文章介紹的這幾種冰咖啡, 大家生活中往往還有很多其他類型的冰咖啡, 我們經常狂超市的人會很容易看到。 雖然冰咖啡有著很好的提神醒腦的作用, 但是常喝冰咖啡會對身體產生很多不好的影響, 所以大家在平時的生活中最好還是不要經常飲用為好。