黑糖椰果布丁的做法

黑糖椰果布丁是我們常見的一種布丁， 黑糖椰果布丁使用到的食材很簡單， 椰果和牛奶以及雞蛋都是我們常見的食材而且這些食材也不貴， 不過由這些食材做出來的布丁卻含有豐富的營養， 黑糖椰果布丁的做法很簡單， 我們只需要幾個步驟就能夠自製出黑糖椰果布丁來， 下文我們介紹一下黑糖椰果布丁的做法。

1.蛋白打散

2.牛奶微波加熱至40度左右， 緩緩沖入蛋白中， 一邊倒一邊攪拌均勻， 即成布丁液

3.將布丁液過濾一遍

4.用棉紙將表面的泡沫沾去

5.蒸鍋大火燒上汽， 轉小火， 將碗放入鍋內

6.蓋上鍋蓋， 蒸15分鐘左右即可

7.黑糖、椰果、水調成味汁

8.將蒸好的布丁取出， 澆於表面即可

菜品特色

本品熱食冷食均可， 熱食可溫胃暖氣血， 尤其適合生理期或產後女性， 冷藏後風味口感亦佳。 蛋白中的蛋白質與椰果中的纖維素， 都是女性美容減肥的良伴，

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的布丁， 那就是黑糖椰果布丁了， 我們知道黑糖椰果布丁不但美味而且還含有豐富的營養， 上文為我們詳細介紹了黑糖椰果布丁的做法。