西蘭花可以榨汁嗎？美食專家告訴你！

現在人們喜歡把一些蔬菜和水果榨汁來喝， 這種吃法是非常好的， 因為不需要經過高溫處理， 所以盡可能保留蔬菜水果的營養， 最常見的包括芹菜汁、苦瓜汁、番茄汁、蘋果汁等等， 值得一提的是， 作為一種營養非常豐富的蔬菜， 西蘭花也是可以榨成汁來喝的。

一、西蘭花可以榨汁嗎？

當然可以榨成汁喝， 生做效果相當不錯， 裡面的維生素也不以破壞， 有利於充分吸收， 並有抗癌、增強免疫力的作用。 另外， 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸， 也可起到抗癌的作用， 特別是長期吸煙的人， 每日如能飲半杯胡蘿蔔汁， 對肺部也有保護作用。

二、西蘭花汁

原料：適量西蘭花

方法：將西蘭花洗淨後用水焯一下， 這樣榨汁就更衛生放心了。

作用：西蘭花汁適合正在健身的減肥人士， 能夠綜合補充多種營養素。

三、西蘭花蘋果汁

原料：適量西蘭花， 一個蘋果， 一個青檸

方法：西蘭花洗淨， 蘋果切丁， 青檸切片， 榨汁後直接飲用。

作用：受不了西蘭花口味的人， 此種果汁口感清爽， 有減肥通腸的作用。

四、西蘭花胡蘿蔔甜椒汁

原料：西蘭花適量， 胡蘿蔔兩根， 甜椒一個

方法：洗淨所有蔬菜， 去除甜椒的子， 榨汁後立即飲用。

作用：這道蔬菜汁能夠排毒養顏， 愛美的女性可以多多飲用。

五、西蘭花汁的做法

1、西蘭花洗淨， 把根莖部切掉， 然後切碎。

2、把切碎的西蘭花和150毫升的水放入攪拌機中攪拌1分鐘左右， 就能做出1杯西蘭花汁。

3、每日一杯， 任何時候都可以喝。