青桔檸檬茶的做法

2014-07-30

青桔檸檬茶需要用到的食材是青桔和青檸檬。什麼是青檸檬呢，我們平時看到和吃到的檸檬都是黃色的，那麼青色的檸檬是不是黃色的檸檬未成熟的樣子呢，這個想法是錯誤的，青檸檬就是青檸檬，青檸檬和黃檸檬毫無關係，而且青檸檬自始自終都是保持著青色，因為青檸檬和黃檸檬不同，所以青檸檬茶的做法也和黃檸檬茶有所不同。

青檸檬比起黃檸檬來更加的酸，這是因為青檸檬裡面含有更多的維生素C，我們知道維生素C對於我們人體的幫助很大，所以我們要善於利用青檸檬搭配上青桔來泡茶。

檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說中義大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，我輩愚鈍，想起來就渾身汗毛直豎。然而利用檸檬的清新入菜，卻是相得益彰，妙法層出。

青桔檸檬茶的做法：

原料

主料

青桔、青檸檬、綠茶

輔料

白砂糖、水、綠茶

做法

1.綠茶泡開冷卻待用

2.白砂糖加水1：1的比例熬成糖漿冷卻待用

3.小青桔對切把水擠出，少量青檸檬切片

4.把所有的原料放入容器中攪拌均勻

5.放入冰箱冷藏數時，或者加冰塊即刻可飲

上文我們介紹了什麼是青檸檬，我們也掌握了青檸檬和黃檸檬的區別，我們知道青檸檬裡面含有豐富的維生素C，而且含量比黃檸檬還多，所以青檸檬更加酸，我們採用了青桔搭配青檸檬，做成了青桔檸檬茶，大家可以參考上文的教程自己在家自製。