筒骨冬瓜湯的做法是什麼

在飲食方面人們有著太多的花樣了， 各種各樣的食材都能夠被人們做出美味的佳餚， 特別是湯類食物是人們最喜愛的一種， 湯的做法非常多， 因為湯的原材料特別的多， 任何的食材幾乎都可以做成湯， 例如筒骨冬瓜湯就是一道非常美味的鮮湯， 那麼， 筒骨冬瓜湯的做法是什麼呢？

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量， 減輕由升汞引起的腎病病變程度， 並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。

1. 鍋裡加入適當的清水， 筒骨冷水下鍋， 煮出血水和髒東西。

2. 取出焯好的筒骨， 用冷水沖洗。

3. 薑切片， 蔥切花， 冬瓜洗淨去皮切片（不要切太薄哦， 否則冬瓜會很快化掉）

4. 將筒骨和薑片去高壓鍋， 加清水。 （水沒過筒骨即可。 ）氣閥響20分鐘左右關火。

5. 打開鍋蓋， 放入切好的冬瓜再壓煮， 氣閥響馬上關火。

6. 入蔥花， 調味即可。

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從以上的講解來看， 筒骨冬瓜湯這種美味的湯品是非常的受人歡迎的， 這種湯品在我們的生活中非常的著名， 喜歡的人也都會做一點， 希望不會做的人士可以看看以上的介紹， 讓自己在平時的時候也能夠做出一道美味的筒骨冬瓜湯。